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發布時間:2021-07-06 07:40  
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大功率電磁爐的首要構成:
商用電磁爐首要有兩大部分構成:電子線路部分及結構性包裝部分。
① 電子線路部分包括:功率板、主機板、燈板、線圈盤及熱敏支架、電扇馬達等。
② 結構性包裝部分包括:瓷板、塑膠上下蓋、電扇葉、電扇支架、電源線、說明書、功率貼紙、操作膠片、合格證、塑膠袋、防震泡沫、彩盒、條碼、卡通箱。
大功率電磁爐的特征:
1.細巧的規劃便于移動設備,功率的規劃保證快速的出菜速度。
2.大范圍功率調度。
3.耐600℃高溫、抗沖擊、高強度微晶玻璃。
4.純銅線圈和進口零部件。
5.超高可靠性操控部件保證惡劣環境運用。
6.先進的主板規劃和軟件操控技術。
電磁爐是電子炊具,功率較大,請運用10A以的插座,并不要與其它電器共用;堅持電磁爐的通風口疏通;遠離濕潤的環境運用。
電磁爐要常常運用,而且要保證運用適宜的鍋具;堅持爐面的清潔,避免電磁爐的外殼老化;假設面板割裂,電源線破損,請當即間斷運用,送專業維修部檢修。
大功率電磁爐加熱原理:
磁爐選用磁場感應渦流加熱原理。當磁場內之磁力線經過鐵質鍋的底部時,會發生渦流,使鍋體自身快速發熱,然后加熱鍋內的食物。
大功率電磁爐產品特征:節能、環保





講述餐飲店商用電磁爐安裝調試要注意哪些問題
餐飲店購買了商用電磁爐,安裝調試很重要,因為關系到以后的運行效果及使用情況,那么為了讓商用電磁爐更加穩定,安裝的時候要注意哪些問題呢?
1.在水管和電源線安裝好后,注意查看空氣開關以及電線和商用電磁爐是否匹配,通過上電進行測試,確保安全可靠。
2.搖動水龍頭,查看出水情況,如出現漏水,要及時進行處理。
3.放上商用電磁爐鍋具,加入適量的水。開啟空氣開關,注意顯示正確性,若正常后調節檔位,從1檔慢調至高位,注意觀察加熱是否正常,等待正常后斷開空氣開關。
4.商用電磁爐擺放至特定地方,離墻要有一定距離,不能貼在墻面上,這樣通風不好。
5.擺放好后,開啟空氣漏電保護開關,燒開水運行15-20分鐘,觀察是運行否正常,注意檢查各散熱風機運轉是否正常。














用一句話總結了現在的整個電磁爐行業:千軍萬馬,魚龍混雜。1個爐頭的,多為便攜式的,發熱相對小,黑晶板選用可以次之,價格偏低。隨著火鍋餐飲業往節能、環保放向的轉型,電磁爐的使用率增加,電磁爐行業的商機也“浮出水面”,許多人義無反顧的投身其中開始創業,由于每個電磁鍋爐廠家追求利潤的方式都不一樣,吸引消費者的方法也不一樣,因此市場就出現了產品質量參差不齊的情況,殊不知電磁爐的品質才是電磁鍋爐廠家留住客戶的王道。
電磁爐隨處可見,家用電磁爐、商用電磁爐、火鍋電磁爐等等,正因電磁爐與人們的生活切身相關,所以品質一定要做好。電磁鍋爐廠家要有“質”的改變,不單單是為消費者,也是為企業的發展,產品質量是必須要有所增強的。而現在普通家庭是基本不知道有那么一款產品存在的,就算知道也了解的不多,更別說為了使用這一款產品專門去搞380v的三相電了。正所謂不前進就等于后退,企業想謀求更好地發展而不被淘汰,就要前進,要有突破,尤其是產品及質量,要做到人無我有,人有我優。





將加熱線盤拆下,測比較器(ICIA)第2腳輸出端對地為低電平,但故障未排除時應再檢查比較器外圍元件電阻R23、R3、阻值是否變值、或開路、電容器C9、C10是否漏電、或失效。另外維修時應注意:電阻R24(240KΩ/2W)、R27(240KΩ/2W)變值或開路。①當電阻變值為260K左右、穩壓二極管Z3電容器C19漏電時均出現“報警不加熱”故障。②當電阻R24、R27變值為無窮大時、穩壓二極管Z3,電容器C9擊穿時均導致出現“不報警不加熱”故障。將損壞的元器件更換后,整機恢復正常。(在維修中要加以注意分析故障,分別對待。為電磁爐加熱的原理比較特殊,是電磁感應加熱,所以必須采用導磁性的材料,如鐵,不銹鋼等。) 預防微波爐與電磁爐電磁輻射 1 選購質量合格的正規廠家產品,嚴防誤用、產品。 2 注意及時清除油污臟物,一星期或半個月擦洗一次即可。 3 開機后,使用者應離開1米以外,不要停留在微波爐附近。 4 使用時應加強個體防護。為防止微波爐、電磁爐等對人體的危害,主婦可以穿屏蔽圍裙。