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     中國商用制冰機行業進出口數據統計及市場現狀分析,商用制冰機Commercial ice maker，是一種將水通過蒸發器由制冷系統制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備。根據蒸發器和生成過程方式原理不同，生成的冰的形狀也不同，人們一般根據冰形狀將制冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等等。 我國商用制冰機產業起步較晚，作為改革開放以后發展起來的新產業，近年來在國內、外市場需求的共同驅動下，我國商用制冰機產業保持了快速的發展。經過多年發展，我國已形成了完善的商用制冰機產業鏈，技術與市場都較為成熟，目前我國已成為商用制冰機的生產、消費大國。根據數據顯示，2017年我國的商用制冰機生產企業數量較多，但其中千萬元銷售規模以上的企業僅有100 余家，其余大多是小型企業和作坊式工廠，相對缺少研發實力和技術積累；每年我國商用制冰機的需求量約200 萬臺。

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     中國商用制冰機行業市場規模（億元） 資料來源：博思數據整理 博思數據發布的《2018-2023年中國商用制冰機市場分析與投資前景研究報告》，2017年我國商業制冰機行業市場規模達到8.35億元，比2016年增長了約1億元。 近幾年來，國內商用制冰機用戶越來越趨向理性，不再單純的認可進口品牌的制冰機，而是更多地考慮產品的質量、性能和服務等，目前，我國商業制冰機市場由原來的進口產品為主已經逐漸轉為內資企業與外國企業、中外合資企業分庭抗禮的競爭格局，進口規模越來越小。 中國商用制冰機的主要出口去向為東南亞、南美、西亞、非洲、南歐、東歐和澳洲等30 多個國家和地區。2017年我國商用制冰機出口額1.92億元。

     分體式制冰機分體式制冰機，所謂的“分體”是指制冷壓縮機和冰桶是分離的，客戶收到這樣的制冰機時兩個部分也是分開打包的，只需要把壓縮機部分抬放到冰桶上面就可以。這種制冰機，產冰量大，冰桶儲冰量也大，一般的連鎖奶茶飲品店都是用到這樣的機型制冰機，如喜茶、一點點、貢茶、coco都可，還有其它不是很但是所在地段也很旺的連鎖奶茶品牌。這種分體式制冰機，產冰量在180-600KG/24小時，冰桶的儲冰量有150-280KG，按照50KG能滿足100人次左右的客流量的算法來計算，這種制冰機能滿足的客流量是300-2000人次左右。無論地段有多旺，客流量多大，用冰速度有多快，這樣的產冰量和儲冰量都是可以滿足的了。