藏香豬利潤常用解決方案

藏香豬主要在四川省阿壩、甘孜；西藏的林芝、山南、昌都地區；云南省迪慶、甘肅的甘南和岷縣等地。主產區在云南香格里拉。1983年有繁殖母豬6萬多頭。其主要特性為：體小．嘴筒長、直呈錐形．額面窄，額部少，耳小直立、或向前平伸，體軀較短，胸較狹，背腰平直或微彎，腹線較平，后軀較前驅高，臀部傾斜．四肢緊湊結實。蹄質堅實直立，鬃毛長而密．每頭可產鬃93～250g，被毛黑色居多，部分初生仔豬有棕黃色縱行條紋。終年放牧生長緩慢，成年母豬體重4lkg，公豬體重36kg，頭胎產仔4–5頭，3胎以上6—7頭。肥育期日增重為173g，48kg左右屠宰率為66．6%。膘厚3c/n，眼肌面積l6。8cm。瘦肉率為52．5%。藏香豬由于氣候、地理環境及放牧飼養等因素具有獨特的生物學價值．以其肉質細嫩、香味獨特、營養豐富而著稱，是地道的食品。“藏香豬”，又稱“琵琶肉”。是納西摩梭人傳統風味食品。也是普米、納西等族食物。將宰好的豬去毛、骨、內臟后，腹腔內抹上鹽、花椒等調料，用細繩縫嚴，放在一個大木板上，上面蓋塊木板，再壓上大石頭，等水干后掛起來，形狀好似琵琶，故稱“琵琶豬”，其味道十分鮮美。清《滇南聞見錄》有“麗江有琵琶豬，其色甚奇，煮而食之，頗似杭州之加香肉”的記載。豬膘肉色、香、味俱佳，是待客、饋贈的佳品。

如果想購買純種藏香豬，買回去能安全地進行養殖，就要學會識別豬販子，我根據這些年的經驗總結出以下幾條：

，要看藏香豬母豬的存欄量，如果他能同時提供幾十頭同等重量的小豬，那么他的母豬存欄量差不多在數量上除以8左右，如果只有個一頭兩頭母豬，那是不可能同時生產出幾十頭同等重量的藏香豬豬仔。

第二，要看藏香豬成年種豬，一個藏香豬養殖場如果沒有一兩年左右的成年種豬，那這肯定也是有問題的，沒有成年公豬哪里會有小豬仔的出生。

藏香豬小豬在保育舍需要飼養多長時間，體重達到多重才能放牧，一般30斤左右藏香豬豬群疫病的防治，加強飼養管理，提高豬的抵抗力，實行自繁自養，肥育豬實行全進全出從藏香豬的適應能力很強，在全國各地都可以很快適應當地環境和氣候，異地飼養，目前全國各地均有養殖，技術員上門跟蹤服務、技術指導確保養殖成功養殖藏香豬過程中如發生或體重差別過大、體質過弱的個體，則應及時加以調整。