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發布時間:2021-01-12 14:28  
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所謂連鎖加盟就是總部將品牌授權給加盟店使用;也就是說,總部必須取得中央標準局所頒發的服務標章注冊證才才具有品牌的授權,因而,加盟者加盟之前一定要確定總部是否具有品牌擁有權。通常而言,總部會向加盟者收取加盟金、權利金和保證金等費用;所謂加盟金就是總部在開店前幫助加盟者做整體的開店規劃及培訓所收取的費用。通常在加盟合同中,總部會要求加盟者使用的食材由總部供應,不得私自購買;加盟者和總部往往會在這一點產生分歧,因為加盟者普遍認為總部供貨價格較高,為了節省成本便私自采購。我們要加盟的餐飲品牌總部都參考完后,一定要綜合再考慮,這個品類未來幾年發展會怎么樣,在我們開店的周邊有沒有這樣的食客人群,再好的餐飲品類,要有消費這個餐飲品類的人群才可以。
通常情況下,總部為了保證加盟者利益,都會設置商圈保障;也就是說,在加盟者周邊規定范圍之內不能再開第二家分店。因而,一定要了解清楚總部給予加盟者多大的商圈保障。比較常見的就是總部在保障商圈外的附近開設分店,影響到家分店的生意,這是,家分店是沒有任何的權利的。所謂競業禁止,就是總部為保護經營技術及智慧財產,不能因為加盟而外流,因而會要求加盟者在合同結束之后的一定時間內不得從事相同行業,主要目的是保護總部的智慧財產權。可以在網上和總部聯系了了解大體加盟條件,加盟費用,加盟服務等等各種條件以后,各種對比和比較,選擇比較合意的幾家進行現場考察。
一把雙刃劍,要么跟著品牌一起消失
加盟,不僅有品牌支持,還有的企劃專才為你提供強有力的市場攻略、市場調研、廣告宣傳、形象包裝、促銷專案、公關策劃,打造充滿活力的加盟店。而且還有市場支援、人才支援、培訓支援和技術支援等。但加盟也是一把雙刃劍,要么能抱住品牌的“大腿”扶搖直上,要么跟著品牌一起消失。相信了解過加盟的朋友們都有如此經歷,以前不少餐飲加盟品牌都會打出廣告:來總部實地考察,提供設備配方技術,包教包會。其實這種做法并不是很靠譜,既然是考察,它就不能局限于一個小范圍的定義,而是要把它看做一個廣義詞。具有品牌形象的餐飲連鎖特許商應具備以下四個特征:較突出的風味特色和較高的技術工藝含量。
