全自動餅干生產(chǎn)線加工廠來電咨詢

  眾所周知，餅干的制作需要經(jīng)過活料、成型、烘烤、冷卻等環(huán)節(jié)，相對應(yīng)的，餅干生產(chǎn)線也能自動完成這些工作，一般來說，餅干生產(chǎn)線包括餅干成型機(jī)，隧道式熱風(fēng)循環(huán)電烤爐、噴油機(jī)、轉(zhuǎn)彎機(jī)、冷卻線、餅干整理機(jī)、餅干夾心機(jī)、包裝臺等，餅干成型機(jī)的工作過程是將調(diào)制好的面團(tuán)引入壓片部分，經(jīng)過三道壓輥連續(xù)棍壓，使面餅成為厚度均勻的餅片，之后經(jīng)傳送帶進(jìn)入成型部分，經(jīng)過模具沖壓形成餅干的花紋和形狀，之后揀選部分將餅干與余料分離，余料被傳送到一開始的料斗內(nèi)重新利用，餅干則被傳輸?shù)诫娍緺t內(nèi)烘焙，烘焙完成之后，餅干進(jìn)入冷卻線冷卻，如果要生產(chǎn)夾心餅干，則在冷卻之后還要經(jīng)過理餅機(jī)進(jìn)入夾心機(jī)進(jìn)行注心處理，之后就可以將餅干整理包裝了。該桃酥成型機(jī)采用無級調(diào)速電機(jī)，生產(chǎn)速度可根據(jù)生產(chǎn)需要自己自由控制。

   餅干生產(chǎn)線可以自動完成進(jìn)料、壓面、余料回收，成型、烘烤、冷卻，還可以通過改變面料和模具生產(chǎn)出不同口味、不同花色的餅干，不僅為餅干生產(chǎn)企業(yè)帶去了便利，也造福了喜歡吃餅干的朋友們。

   餅干機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，模具的開閉、運(yùn)轉(zhuǎn)、模具上油、廢品取出機(jī)械、定型包括烤制到包裝的全過程全部展現(xiàn)在顧客面前，同樣是適宜店內(nèi)現(xiàn)場扮演的機(jī)型。同時，經(jīng)過高溫包裝延長食品的保質(zhì)期。糕點(diǎn)模具由自制特殊合金材料制成，熱效率很好，模具溫度經(jīng)過氣體壓力計簡單地調(diào)理。原料的預(yù)處理：膨松劑與鹽的預(yù)處理：膨松劑與鹽必須與面粉調(diào)和均勻，在餅干生產(chǎn)中使用的膨松劑、如小蘇打、碳酸氫銨與鹽等水溶性原料和輔料，在用水溶解之前，首先要過篩，如有硬塊應(yīng)該打碎、過篩，使上述物質(zhì)形成小顆粒，最后溶解于冷水中。而且，原料及餡料以活塞方式保送，無需改換部件即可處置整餡、粒餡、糊狀冰淇淋等。用戶可選裝燒印裝置。

    總看餅干機(jī)的展開，其在設(shè)備范圍上不只擴(kuò)展了，而且正加速向光機(jī)電一體化、自動化推進(jìn)。噴蛋機(jī)和帶式撒布機(jī)是增加餅干品種和改善餅干口感和顏色的理想設(shè)備，可選擇使用，不需使用時不會影響餅干的正常生產(chǎn)。隨著科技的不時展開與進(jìn)步，未來微電子、電腦、工業(yè)機(jī)器人、圖像傳感技術(shù)和新材料等在包裝機(jī)械中將會得到越來越普遍的應(yīng)用，各企業(yè)亟須引進(jìn)新技術(shù)，向消費(fèi)、自動化程度高、可靠性好、靈活性強(qiáng)、技術(shù)含量高的包裝設(shè)備進(jìn)軍。

  不管是在小商店還是大型超市，餅干是必不可少的一件商品，也是消費(fèi)者非常喜歡的一種休閑小食品。據(jù)資料顯示，餅干的消費(fèi)量還在繼續(xù)上升，餅干機(jī)械的發(fā)展也是非常迅猛的。

   因?yàn)轱灨僧a(chǎn)品有著比其他休閑食品更強(qiáng)的充饑功能，既可當(dāng)早點(diǎn)，又可充當(dāng)兩餐之間的休閑小食品，種類多樣，口味豐富，不同年齡不同層次的消費(fèi)者都能從中選擇自己喜愛的產(chǎn)品。而餅干機(jī)械行業(yè)的發(fā)展，為餅干多樣化帶來了可能。

   餅干機(jī)械的出現(xiàn)確確實(shí)實(shí)為餅干市場解決了一個大問題，餅干生產(chǎn)和包裝機(jī)對餅干業(yè)的貢獻(xiàn)都是有目共睹的，它為餅干業(yè)開拓更大的空間打開一扇發(fā)展之窗。

   相對于食品加工業(yè)而言，餅干機(jī)械這個行業(yè)還算是一個新生行業(yè)，因?yàn)閺恼Q生以來到構(gòu)成一個行業(yè)才不過20年的時間，，因而它的發(fā)展想過與其它食品行業(yè)是相對滯后的，而且從某種水平上而言它還拖了其它食品機(jī)械加工業(yè)的后退。因此，調(diào)粉機(jī)的容量加大，目前，很大容量的調(diào)粉機(jī)一次可調(diào)制小麥粉量850kg,并在調(diào)粉機(jī)的攪拌槳上安置了熱敏傳感器，當(dāng)面團(tuán)攪拌到達(dá)預(yù)定要求的溫度時，可以自動切斷調(diào)面機(jī)的電源開發(fā)器。那么我們就來具體的了解一下目前我國餅干機(jī)械在發(fā)展過程中遇到的幾個突出問題。

   一是對消費(fèi)效率請求越高越好。這樣能夠降低產(chǎn)品的本錢，滿足了交貨期。高速餅干機(jī)械請求與前道工序要有相關(guān)銜接，不需搬運(yùn)環(huán)節(jié)，包括控制銜接，整個消費(fèi)線按消費(fèi)及機(jī)械工序排列要做到倒序啟動，次第停機(jī)。

   二是可順應(yīng)產(chǎn)品的更新變化。餅干機(jī)械要具有很高的柔性和靈敏性，消費(fèi)線允許機(jī)械物大小在一定的尺寸范圍內(nèi)變化。由于產(chǎn)品的生命周期遠(yuǎn)短于設(shè)備運(yùn)用壽命，變卦產(chǎn)品及機(jī)械不至于改換昂貴的機(jī)械消費(fèi)線。

   三是設(shè)備常見毛病疾速掃除。處理計劃預(yù)先輸入電腦，當(dāng)設(shè)備呈現(xiàn)常見的毛病時能夠自行診斷，亦可實(shí)行遠(yuǎn)程診斷并掃除毛病。

   四是能夠盡量減少餅干機(jī)械對環(huán)境污染。減少包括噪聲、粉塵污染，并盡量減少廢棄物，這一點(diǎn)在食品加工過程中尤為重要。