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發布時間：2021-09-03 08:52
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品葡萄酒的正確姿勢
品葡萄酒的正確姿勢
喝葡萄酒前，品鑒葡萄酒的成色、香味同樣是重要的過程。房玉林建議，品葡萄酒的方法可以分為三步：
1、觀色
選擇一個白色的背景，將酒杯側斜45度，觀察酒的色澤。
2、聞香
次聞香時，慢慢舉起酒杯，將香氣吸入鼻腔，第二次聞香時，輕輕搖動酒杯，深深地聞嗅。
3、品味
輕啜一口，在入喉前仔細回味，吸入空氣后再回味。
葡萄酒這樣存放
開瓶前，呈水平或倒立狀，放在地窖或涼爽、陰暗的壁櫥，儲存溫度為5~25℃，避免頻繁移動。
開瓶后，用抽氣筒抽走瓶中空氣，再塞上木塞子，直立置于陰涼通風處，盡快喝完。
葡萄酒的地位為什么在果酒中仍舊居高不下
葡萄酒從遠古時期就開始記載在于人類的歷，它像接力棒般在世界不同時代傳承下來。
棒：古埃及人。早在公元1700年，一位法老引入了葡萄種植技術，開始發展葡萄酒產業，葡萄酒釀造過程清楚的被刻畫在墓壁上。
第二棒：腓尼基人。熱愛自由貿易的他們經過埃及后，帶著葡萄種植與釀酒技術通過貿易傳播到了整個地中海西海岸，葡萄酒版圖得到了巨大擴張。
第三棒：古希臘人。隨著航海技術發展，古希臘人參與殖民擴張中。他們把腓尼基人貿易得到葡萄種子和酒一同帶到西歐，葡萄酒進一步得到發展。
第四棒：古羅馬。古羅馬崛起后，葡萄酒已經滲入市井中，酒幾乎是被人當水喝（我好羨慕啊）。而古羅馬人喜歡擴張領地，沒事就找人開干。就這樣，他們打到哪，葡萄酒就傳播到哪，古羅馬為葡萄酒做出了功不可沒的貢獻。
桑葚酒市場的一些機會及威脅
現在飲料市場充斥各樣的飲品,但是國內,甚至國際上,幾乎都沒有桑葚同類競爭產品，酒類市場已無新意。因此，桑葚果酒(美名曰瀛鑫紫酒)正好迎合了未來市場需求。因為桑葚酒屬新型食品,產自中要華生態大島崇明島，口感飽滿,采用桑葚原汁釀造。下面就來講一下銷售桑葚酒的一些機會及威脅。
1.桑葚酒營養價值高,關注度不斷上升
現代研究證實,桑葚酒營養價值遠遠高于葡萄酒,對于人類心臟及系統的及保護有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍,蛋白質為葡萄酒的8.44倍,賴氨酸是葡萄酒的9.23倍,物質等也遠遠高于葡萄酒。具有養生養顏、、壓軟化血管、等諸多美容養生保健功效。隨著居民生活水平的提高及對健康營養的追求,桑葚酒越來越受到居民的關注。
2.擴大桑葚酒在新年的影響力
桑葚酒可以作為札品酒。紫酒，紫酒，紫氣東來,有美好的寓意。作為禮品酒贈送親朋好友，婚慶生日，公司慶典更是合適不過。另外,瀛鑫酒莊有設計特別的禮品包裝。
3.年青人是主打市場
桑葚酒又作為果酒,果酒市場只有單調的蘋果酒。桑葚酒后勁十足,有足夠的市場沖人。桑葚酒沒有葡萄酒的莊重,只有在很穩重的場合才適合,而桑葚酒沒有限定在特定的框架內,適合年輕人們聚餐時的選擇,不失活潑。
