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發(fā)布時間：2021-01-08 23:35
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禹韭之名的由來有那樣一個傳說故事：大禹治水取得成功后，田里的農(nóng)作物大豐收了，群眾產(chǎn)的谷物吃剩，大禹就指令把剩下的谷物倒入河中，河中便長出了一種草，即麥冬。大家稱此草“”。種植襄陽麥冬草可以采用小叢分株的方式進行繁殖，中葉麥冬草在每年的3月下旬或者4月的下旬進行栽種，選擇生長旺盛的無病蟲害的高壯苗，進行繁殖的效果會比較好。因為此草產(chǎn)自禹州，葉窄而長細，形近莧菜，故稱為“禹韭”、“禹霞”。化痰、凈心除煩”的作用，故又被稱作“不死藥”。當(dāng)代科學(xué)研究得出結(jié)論，麥冬能改進心臟收攏力，對心肌細胞具備維護功效，由它做為關(guān)鍵成份的生脈散，在一定水平上能超過“生脈”或“復(fù)脈”的實際效果。
習(xí)性：麥冬喜溫暖潮濕、較蔭蔽的自然環(huán)境。耐低溫，忌強光照和高溫，7月見花時，地底塊根剛開始產(chǎn)生，9－10月為頭發(fā)成熟期，11月為塊根膨大期，2月末氣溫回升后，塊根膨大加速。種子有一定的休眠特性，5℃上下超低溫經(jīng)2-3月能擺脫休眠而一切正常出芽。種子使用壽命為1年。
形狀特點：生長習(xí)性喜溫暖、潮濕自然環(huán)境。在我家這邊，矮麥冬被當(dāng)做草坪植物大量栽種過，不過近年來被馬尼拉，果嶺草取代了。降雨量充足，無霜期長，麥冬生長發(fā)育優(yōu)良。較耐低溫，在-10C平均氣溫下不至于冷死，在中國南方能露地栽培過冬。對土壤層規(guī)定松散富饒、排水管道優(yōu)良、土壤層濃厚的砂類土壤。過砂或過粘及其低洼地存水的地區(qū)均不適合栽種。忌重茬，輪種期規(guī)定3-4年。
麥冬成長期較長，休眠期較短。1年頭發(fā)2次：次在7月之前，第2次在9-11月，11月為塊根膨大期，2月末氣溫回升后，塊根膨大加速。種子有一定的休眠特性，5℃上下超低溫經(jīng)2-3月能擺脫休眠而一切正常出芽。種子使用壽命為1年。 
採收麥冬于栽后第2年或第3年的4月上、中下旬獲得。選硝天，先加犁翻地土壤層25公分，使麥冬翻出來，抖去土壤，切下來塊莖和須根，各自放進筐內(nèi)，詫水流中用腳踩搓淘凈鉆井泥漿。因此植物體態(tài)變化較大，例如葉叢的密疏，葉的寬狹4長短等有時有明顯的不同。
生產(chǎn)加工將清洗的麥冬，攤放到曬席或曬場上暴曬，水汽干后再用手輕輕搓揉，搓后再出曬，這般不斷多次，直到搓掉須根，再曬至全干，用篩去雜質(zhì)即成。若遇下雨天，能用40?50攝氏的慢火烘15?20鐘頭，取下放幾日，再烘至全干，篩去雜質(zhì)，即成貨品。 
