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“襄婆婆”的由來黃酒批發價

    從風物堂打算做一款真正有態度的襄陽黃酒開始，就安排兩名微生物工程師開始了長達一年的拜師求藝。黃酒批發價

過去家釀黃酒的眾多老人，大多已經做不動了，只能從他們斷斷續續的言語中去感悟和實踐。拜訪中，能清晰地感受到遙遠年代的生活風貌，以及彼時做酒的誠實與不易。每當說到自己做的酒如何如何好喝的時候，老人們無一例外的都神采飛揚，仿佛年輕了許多。

    這其中，以女性老人居多，不禁讓人聯想起兒時在外婆背上聽了無數遍的歌謠：背背托，換酒喝，酒冷了，我不喝，我還要我的背背托。兒時的夢境，無數次從這首歌謠開始......

    是故，風物堂決定，給自己的酒起名“襄婆婆”，以紀念漸漸遠去的“婆婆們”。而試圖留下的，是她們曾經的溫度與驕傲~黃酒批發價

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當我們說起襄婆婆的時候，我們在說什么？

一千個人眼里有一千個哈姆雷特。那襄婆婆在別人眼里會是什么，人們又該說些什么？

有人說是黃酒，對，她是可又不是；

有人說是襄陽特產，也對，我們也希望不止于此；

有人說養生，黃酒當然養生，可是首先得是健康安全的…

而我們希望她不僅僅是這些，還希望她再多點什么？

希望她平實親和，就像自家和鄰家婆婆，給人親切溫暖，而不是艷俗炫麗。

希望她古早鮮活，就像往事并不如煙，而不是陳腐老舊。

希望她執守傳承，就像“婆婆們”做酒一樣誠懇投入，而不走取巧“捷徑”。

希望她自然發酵，就像黃酒被先人們自然而然的發現，不違天性逆物理。

更希望她是零添加的，安全和健康的，雖然僅僅為150度高溫殺菌這一關，就耗去了我們三個月時間好幾噸酒… …

其實，說到底，當人們說起她時，我們希望聽到的是：

她是一壺有溫度、有信仰的酒。

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襄婆婆黃酒是以糧食為原料，通過酒曲及酒藥等共同作用而釀成的，它的主要成分是乙醇，但濃度很低，一般為8%－20%，很適應當今人們由于生活水平提高而對飲料酒品質的要求，適于各類人群飲用。黃酒批發價

襄婆婆黃酒飲法有多種多樣，冬天宜熱飲，放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用，會使襄婆婆黃酒變得溫和柔順，更能享受到襄婆婆黃酒的醇香，驅寒暖身的效果也更佳；夏天在甜襄婆婆黃酒中加冰塊或冰凍蘇打水，不僅可以降低酒精度，而且清涼爽口。黃酒批發價

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一般襄婆婆黃酒燙熱喝較常見。原因是襄婆婆黃酒中還含有極微量的醇、醛、醚類等有機化合物，對人體有一定的影響。

為了盡可能減少這些物質的殘留量，人們一般將襄婆婆黃酒隔水燙到60--70度左右再喝，因為醛、醚等有機物的沸點較低，一般在20--35度左右，即使對醇也不過65度，所以其中所含的這些極微量的有機物，在襄婆婆黃酒燙熱的過程中，隨著溫度升高而揮發掉，同時，襄婆婆黃酒中所含的脂類芳香物隨溫度升高而蒸騰。黃酒批發價寒冷的夜晚，斟一杯金黃透亮的襄婆婆清釀，小酌慢飲，甜和香在口腔中彌漫開來，溫和愜意的回甘讓人心醉沉迷。黃酒批發價