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發布時間：2020-12-20 09:58
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臥式殺菌鍋主要由鍋體 鍋蓋 殺菌車 蒸汽系統 冷水系統和壓力系統等組成。鍋體主要為圓柱形，鍋體前部的鉸接為鍛打榫形法蘭，可以打開關閉。末端為橢圓形或蝶形封頭。鍋體底部有兩根平行導軌。導軌高于地平面，用來殺菌產品進出殺菌鍋。
蒸汽系統包括蒸汽管，蒸汽閥和蒸汽噴射管等。一般是沿蒸汽管壁均勻的噴射出，噴孔總面積為蒸汽管窄處的1.5--2倍。
冷卻系統主要包括冷卻水管，冷卻水閥，溢流閥等。溢流冷卻時一般要求反壓控制壓力防止爆袋。
設備特點：
1.升溫快
鍋內進入少量循環水，并采用進口換熱器，包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。
2、罐內溫度穩定、熱分布均一
熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴，使霧化熱水與產品充分接觸，從而保證了設備內部各點的溫度一致。
3、節約能源
蒸汽冷凝水回收系統可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水，并作為滅菌用的循環水，從而降低了能源的消耗。
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豐昌殺菌鍋價格，牛肉殺菌鍋，電加熱殺菌釜菌包的尺寸直徑是90mm高400mm，殺菌時間主要是根據菌包的袋子的耐高溫程度，高溫袋子的話殺菌溫度120度，殺菌時間6個小時，低溫的袋子殺菌溫度110度，殺菌時間8個小時，蛋白飲料殺菌鍋電話菌包殺菌鍋有使用雙開門的，殺菌方式為蒸汽殺菌，直接通入蒸汽進行升溫殺菌，菌包殺菌不用降溫系統，自然冷卻就行。雙層水浴式殺菌鍋具有產量大，熱分布均勻，熱穿透能力強等優點，是豆干產品殺菌鍋的不二之選。選殺菌鍋就選豐昌機械。蛋白飲料殺菌鍋電話
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