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發布時間：2020-08-17 17:08
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芝麻蔬菜沙拉
材料：花葉生菜1棵，圣女果（雙色）10個，黃瓜1根，沙拉汁30ml，白芝麻3克，蔓越莓適量
步驟：1、花葉生菜去根洗凈，控干水分。圣女果洗凈去蒂。
2、花葉剩菜手撕成方便入口的片狀，松散的碼在碗底。圣女果對半切開，擺放一部分在生菜葉上
3、黃瓜用刮皮刀從頭至尾刮下薄薄的一片
4、把黃瓜片放在容器中，可以用整片的，也可以切一半后再擺放
5、撒上白芝麻，白芝麻可以多放一些，會很香，6、吃之前淋上沙拉中拌勻即可
官渡區劉建平蔬菜配送服務部主營蔬菜、鮮肉、水產、配送對象是企業、工廠、學校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、醫院、銀行、機關等各大企事業單位食堂。本店面坐落在王旗營蔬菜批發市場，20年的老店面，價格跟隨市場而動。歡迎來電咨詢！
疫情當前，老百姓的“菜籃子”能確保嗎？超市的民生用品能保證嗎？隨小魚一起來詳細了解！確保市民“菜籃子”新鮮蔬菜今天到貨量達到562噸！
今天（是年初三，在南環橋市場蔬菜交易區內已經有少數經營商戶在營業了，據市場方介紹，市場春節期間屬于值班供應，年初一、初二到貨量較少，從年初三開始，才有小批量貨源陸續進場，元宵節前后上市量基本恢復到常日水平。
據統計，今天市場蔬菜到貨量562噸，主要品種有白菜、青菜、包菜、蘿卜、土豆等，產地主要來自山東、蘇北和安徽等短途產地，從明天開始，南方貨源也會逐漸增加。目前蔬菜價格總體穩定，大部分品種與節前基本持平，部分品種出現小幅波動。
以下做菜習慣易傷身
油鍋冒煙才下菜生活中，很多人放入食用油后，會等到油鍋冒煙才放菜，這種做法其實是錯誤的。
我們現在用的食用油，多為精煉型植物油，它的特點是即便熱了，也不易冒煙。
等到油鍋冒煙時，油溫已經高達200℃甚至以上，用這種油炒菜，不僅會造成食物營養的大量流失，還會產生一定量的致癌物質苯并芘、C3H5NO等，大大增加患癌的幾率，尤其是肺部癌。
建議平時烹飪熱鍋冷油，放入食用油幾秒后，即可下鍋炒菜。
