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發(fā)布時間:2021-09-26 05:24  
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消費者為什么喜歡便利店
坐在便利店里,像是融入了這個城市
@Wen上大學的時候,喜歡去別的大學旁聽。因為沒有飯卡,不能去食堂,也不好意思去攔住同學借飯卡。
所以每次都會去教學樓里的便利店買一些簡單的食物,像是飯團和三明治。買好后,坐在樓道里的板凳上,慢慢地把它們吃掉。
覺得便利店雖然小小的很普通,可是提供了我一天的能量。
后來出國上學,便利店不僅提供了中午一餐,也是我們對于異國美食文化的一個探索之地。尤其是食物打折的時候,買來嘗嘗,踩雷了也不會太心疼。
自己一個人出去玩的時候,也喜歡去小的看起來干凈的便利店、餛飩店,咖啡店。
便利店加盟,合理的管理打造好生意:
1、增加經(jīng)營項目
因為社區(qū)便利店的局限性,應該把增加經(jīng)營項目列為首位目標,如各種增值服務項目中的代繳費、充值等,應該把總部新開發(fā)的但周圍群體需要的經(jīng)營項目納入到經(jīng)營當中來,從而達到提升整體經(jīng)營業(yè)績的目的。
2、提高有效商品的引進
連鎖便利店的商品定位幾乎是一樣的規(guī)模,一樣的布置,社區(qū)便利店可以嘗試突破這種經(jīng)營方式,形成各自的特色格調(diào),適當改變商品結(jié)構,增加商品,從而成為社區(qū)內(nèi)的小型購物中心。
3、進行商品的的錯位經(jīng)營
所謂的商品的錯位就是指和競爭門店的商品進行錯開,以顧客的需求為主要目標,而與其他大型競爭和小型競爭者之間實行錯位經(jīng)營,從而避免過多的競爭一致影響到毛利率的提升,例如引入一些進口小食品等等
一家便利店,合適的選址,更為有效的經(jīng)營方式,相信對于選擇便利店加盟的商家來說會有更多的幫助。作為商家,抓住以下兩個方面的問題,做好對顧客和對店鋪本身的管理,如此一來,你的店鋪將會朝著更為美好的方向發(fā)展。
加盟公司的統(tǒng)一的采購和配送體系,可以給加盟店提供商品的配置和供貨保證,另外一定程度可以保證商品的品質(zhì)和勢。
不同程度的商圈考察,會做出一個預估,來衡量門店未來經(jīng)營狀況如何。
加盟公司有一整套管理門店的規(guī)范制度和流程,大大降低了加盟者的管理提升上的成本。往往一些加盟者不懂便利店經(jīng)營,加盟則可以獲得現(xiàn)成的管理經(jīng)驗。
總部提供的統(tǒng)一培訓指導。加盟方自行招聘,可提供免費崗前培訓,開業(yè)后免費的門店帶教。、
品牌擁有單店不具備的一些商品,例如自有品牌商品、店內(nèi)加工速食、服務收費項目等,這些可以大大提升客源。