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發(fā)布時(shí)間：2021-01-01 17:31
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廈門捷洛克餐飲管理有限公司的核心優(yōu)勢主要集中在能為客戶提供以下服務(wù)：宴會(huì)外賣的策劃與執(zhí)行、客戶答謝會(huì)、新車上市 、酒會(huì)等大型策劃等。并且更有提供茶歇外賣、茶歇服務(wù)、自助餐外賣、會(huì)議茶歇、雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)、早餐會(huì)、DIY等服務(wù)。歡迎咨詢！
中會(huì)較早的文字記載，見于《周易·需》中的“飲食宴樂”。隨著菜肴品種不斷豐富，宴飲形式向多樣化發(fā)展，宴會(huì)名目也越來越多。
傳菜員、服務(wù)員，將用過的小毛巾、席巾臺布抖凈、折疊整齊，填好清洗單及領(lǐng)取單送往布草房，以臟換新。清理好現(xiàn)場，布置好餐臺，鋪上臺布，擺好餐位。將各類用具擦凈，按規(guī)定的位置擺放整齊。關(guān)閉音響、空調(diào)、接受組長檢查，待檢查合格后關(guān)燈、鎖門，將鑰匙交安全部。
由于雞尾酒會(huì)沒有正餐，所以要為客人們準(zhǔn)備一個(gè)大一些的婚禮蛋糕邀請卡(invitation)要讓客人知道這是一個(gè)沒有正餐的雞尾酒會(huì)，只會(huì)持續(xù)兩個(gè)小時(shí)，這樣客人們會(huì)提前做好酒會(huì)后的時(shí)間安排。比如：我們要結(jié)婚了！請您出席我們?yōu)榇硕e辦的雞尾酒會(huì)，時(shí)間：2003年12月22日，18：30-20：30。期待您的光臨
