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隧道爐烘箱有怎樣的制作要求

依據物料特性及工藝要求選擇隧道式烘箱的內部及外殼材質，一般低溫(200℃以下)、無腐蝕、無潔凈度要求的隧道式烘箱，選用普通碳鋼板表面防銹后再進行噴漆。隧道爐烘箱是在生產流水線的板材上加了烤制爐蓋，商品是根據運輸方法從烤制爐殼的一端進到烤制，隨后從爐殼的另一段輸出。還可以風道和內膽選用鍍鋅板。中溫隧道式烘箱、有腐蝕性揮發物以及對烘箱內潔凈度有一些要求，一般選用304、201、202不銹鋼做內膽，隧道式烘箱外殼依據車間狀況及工藝要求選擇低于或等于內膽材質配置。

隧道式烘箱傳送方式一般有鏈條式傳動、網帶式傳動、網鏈式傳動、網布式傳動、鏈桿式傳動、輥底式傳動、振動傳送、氣流傳送等，主要是依據物料形態、有沒有料盤、烘烤溫度選型。

由于節能隧道爐的形狀的原因，導致我們對于它的清洗是需要費很大的力氣的，雖然說要花費力氣，但是我們還是要清洗的，今天我們就來跟大家介紹一下隧道爐的的三種清洗方法：

1、旋轉式噴嘴清洗 噴頭旋轉時有兩個或四個噴嘴，放在干燥室或旋風分離室內，約距室頂1/3室高的位置，噴嘴圍繞中心軸旋轉，水用泵打到旋轉噴頭并高速噴出。噴頭的作用如同 水輪機。流水線烘箱的應用范圍在工業化生產領域，流水線烘箱有著廣泛的應用，適用于批量化的產品干燥和烘焙。供應的水量決定著噴嘴的轉速。在一定的時間間隔內，洗滌水可以流入水槽中循環使用，也可以直接排出去。

2、人工清洗 我們可以直接用熱水沖洗一下就可以，只是比較麻煩

3、在線清洗設備主要包括安裝在干燥系統特定部位上的噴嘴，它能夠將水噴到產品覆蓋的全部設備表面上。噴嘴可以在清洗之前裝上，也可以作為永l久性裝置固定在設備上。在較高的干燥器中，可用自動控制裝置使清洗用的旋轉噴頭在干燥器中緩慢上下移動。

隧道爐（食品加工類）是通過熱的傳導、對流、輻射完成食品烘烤的隧道式機械設備。該烤爐爐體一般很長，小6米，長至60~80米。烘烤室為一狹長的隧道，寬度一般為80cm到140cm。1．光譜分布描述作為燈管發射波長功能之一的相輻射能量或到達表層的輻射能量的波長分布。隧道內有一條連續運轉的輸送系統。食品烤制時，食品通過輸送鏈板、鋼帶或網帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產生相對運動。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。這類烤爐可連續生產，生產，節省人力，烘烤品質穩定。該隧道爐主要用于工業化生產的食品企業，以大批量連續或間歇烘烤為特征。通常額定功率輸入>24KW，由專職人員操作。