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南宋大思想、大教育家朱熹14歲時因父親去世，便投靠五夫里的劉子羽(南宋愛國名將)。五夫里依山傍水，碧水青山，以盛產(chǎn)建蓮而聞名，方圓十幾里蓮田，每逢炎夏，便散發(fā)出陣陣的清香，令人心曠神怡。

少年朱熹喜歡夾著書本到林蔭道旁，面對蓮田高聲誦讀先師兼理學(xué)奠基人周敦頤的《愛蓮說》。

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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子銀耳湯的做法

1提前把銀耳洗凈泡發(fā)，撕小朵。

2蓮子去殼和枸杞洗凈待用。

3銀耳放入高壓鍋，一次性給足水。

4上汽幾分鐘，關(guān)火。排氣后加入蓮子冰糖枸杞。

5煮開，關(guān)火。排氣后即可享用。

勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子有個“兄弟”叫芡shi，食療養(yǎng)生“兄弟齊上陣”

因?yàn)樯徎ㄔ趂o教里代表智慧、吉祥之意，居于神圣、莊嚴(yán)的地位，所以自古以來人們對“蓮”有很多吉祥說法。比如，舊時男女相親，如果一方父母向?qū)Ψ劫浰蜕徟海鞘潜硎緦ψ约簝号牧硪话牒軡M意，“佳偶天成”；

比如，時至今日，婚宴上蓮子百合糖水仍然是作為ya軸甜品上場，寄寓“百年好合，連生貴子”之賀；

還有，嶺南地區(qū)，年年賀歲，準(zhǔn)備的食品年貨里還是少不了糖蓮子，寓意“苦盡甘來，年年吉祥”。