大型商用洗碗機公司詢問報價“本信息長期有效”

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  使用商用洗碗機在消毒餐具應該按照以下步驟進行：1、餐具在洗滌架上的擺放應符合設定的要求，不可亂堆亂放，以免影響洗滌消毒的效果。2、洗機工作水溫控制在70℃-80℃左右；洗碗機、二手洗碗機、二手酒店洗碗機全自動洗碗機省水省電省人工，解決了后廚之憂，提升了餐廳形象。3、洗滌、消毒液應按照一定比例進行配制，確保清洗餐具的安全4、洗消完畢后，應檢查餐具洗滌、消毒的效果，達不到衛生要求的，應重新進行洗滌、消毒。

PS：洗碗機應經常檢修，保持其正常的工作狀態。

餐具洗滌，消毒合格的標準

  1、餐具表面光潔，無油漬，無異味，干燥。2、烷z基碘酸鈉在餐具上殘留量低于0.1mg／100平方厘米，游離性余氯低于0.3mg／L。3、餐具上的大腸菌群少于3個／100平方厘米，不得檢出致病菌。

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       興溢機械-------廣州二手洗碗機廠家

        商用洗碗機的功率都是比較大的，而且是380V的商用用電，為了保障安全使用，在使用時必須接上地線并按照機器的配電要求正確配置漏電保護開關，也要確保洗碗機放置在水平、穩定的平面之上，建議不要在機頂放置雜物。更多關于二手食堂商用全自動洗碗機，二手全自動洗碗機，二手食堂商用全自動洗碗機，食堂商用全自動洗碗機到興溢機械了解更多信息。價格優惠，可到現場看設備。2、對于水質比較硬的地區，洗碗機內部很容易結垢，要定期對洗碗機進行除垢。

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       浸泡的時間：餐具是否洗的干凈跟浸泡槽的長度、機器的速度直接掛鉤，浸泡池短、機器速度快，會導致餐具上的油污和飯粒沒有得到充分軟化，整個環節下來依然可能牢固的留在餐具表面。

      有的用戶認為熱水就能夠去除油污，溫度夠高的話，還能殺菌。洗碗機的高溫洗滌水溫已經很高了，沒有必要再添加其他洗滌劑了，其實這種想法真的不可取。

   從健康的角度來考慮，高水溫只能去除碗碟表面的油污，但洗碗機專用洗滌劑、浸泡粉含有豐富的分1解酶成分，能夠有效地分解油污，讓洗碗機清洗的碗碟不僅僅只是表面上干凈。

      如果洗碗機的過濾器太久沒清洗或已經堵塞，那么使用洗碗機之前應先檢查一下機內的過濾口有沒有被洗碗后的殘留物所堵塞。我們應做到隔一段時間就檢查一次過濾器，注意保持過濾口的清潔。

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       盤碟類的餐具放置在碗叉上的狀態呈直立，1好是盤口略微上仰的傾斜狀態；碗、杯子、盆倒扣在碗叉里，不建議將湯碗平躺，這會造成碗底部凹槽出現積水的現象，加大烘干工作量。

      掌握正確的餐具擺放方法，洗得干凈又省力。興溢二手商用全自動流水線洗碗機，適用于餐具清洗消毒配送中心，超大容量，洗碗從此變輕松。