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發布時間:2021-03-22 16:49  
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食品廠凈化車間的管理需要符合哪些規定呢?
物料管理:
1、進入凈化車間的物料、工具及新增設備必須先在拆包區里進行脫包處理,確保干凈,再經進貨緩沖間進入,做好相應的記錄驗收工作;
2、凈化車間內盡量不存放與生產無關的物件,對存放的與生產無關物件要標明存放日期,存放期超過兩天以上的要定時清理,對可以不存放在凈化車間的物品和無用物品要及時清理;
3、物品要存放有序,生產使用的手推車、原材料及清潔工具,在未使用時應存放在相應的區域,同時將相應的區域用標識帶分類標識;
4、禁止在凈化車間內使用非凈化用品,如必須使用時,應放在回風口附近;
5、檢驗后的成品應整齊堆放在定區域,用標識帶做好標識,統一由出貨緩沖區運出車間;
1、控制氣流,潔凈手術室內含有一定的氣流,簡單的說有很多有害物質在空氣中,我們要做的是把空氣中有害的物質過濾掉。
2、初級凈化,在手術室這一定的空間范圍,我們要將此范圍空氣中的微粒子、有害氣體、細jun等污染物質排除,并將室內潔凈度、壓力、溫度、氣流速度、噪音、照明及靜電控制在手術室中。
3、溫濕處理,由于氣流速度的關系,在一定的范圍內室內的溫度、濕度會產生變化造成空氣無法流通,因此我們要使用空調系統使氣流流通,進而控制室內的溫濕。

進入車間內的管道除了按工業管道的施工要求進行除銹、脫脂、防腐等處理外,管道表面要擦拭,管口要及時進行封堵,管道盡量在潔凈室外預制,減少潔凈室內施工量,分段預制組裝好的管道兩端應用塑料布或盲板封閉。管線的布置排列緊湊且同時考慮管道的拆洗、消毒、維修等生產要求。
凈化車間施工前提是合理的設計,一套的凈化車間施工方案能夠讓團隊操作變得更加有效率。
