廚房設備廣州承諾守信 廣州金品廚具

我司位于廣東省廣州市。是一家專業生產銷售專利雪鍋以及廚房冷凍冷藏設備的廠家。主要產品有：大小型炒爐、蒸煮爐、海鮮米飯蒸柜、節能猛爐頭、不銹鋼制品、商用調理臺柜、不銹鋼冷凍冷藏庫、冷凍冷藏展示柜等大型廚房設備。 主要生產、設計、安裝餐飲廚房設備；不銹鋼制品制造及加工；冷藏庫生產及 安裝；環保、通風、排風系統制作安裝。代理國內外食品加工機械、中西廚設備 及廚房用品。

廚房的設計規則，主要是根據使用的需要，在符合衛生，消防的條件下完成的，但許多客戶由于資金，場地，習慣等原因而修改，故廚房的初次設計往往是給客戶一個建義及信心，以證明承建商是屬于行內人士，因為按規則的設計與后完成的設計，需設計者隨機應變，畢竟一百個廚房往往有一百個設計方案。這個介紹共分四個部分（一）廚房工作間的名稱，功能，產生的食品及配置設備。（二）廚房工作間的順序及設備間隔距離。（三）設備配置的計算方式及抽風的計方式。（四）模擬圖例。

節能原則：傳統的廚房設備所用的燃料是燃油及液化石油，是高消耗品，不僅提高成本，還不符合中要國情，響應國家提倡的綠色環保，節能減排，節能環保。如電壓鍋，商用電磁爐，微

波爐，蒸柜。

方便原則：廚房內的操作要有一個合理的流程，因此，在廚具的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度。因此，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。

我公司與多家炊事設備公司零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系，品種齊全、價格合理，企業實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任，公司始終奉行“誠信求實、致力服務、唯求滿意”的企業宗旨，全力跟隨客戶需求，不斷進行產品創新和服務改進。

   廣州金品廚具設備工程有限公司是一家專業從事大型商用廚房設備整體工程服務的企業，為客戶提供廚房設計咨詢、設備生產、運輸、安裝、調試、培訓、售后等服務，讓您體驗到管家式服務的周到與便利。

廚房在很多人的概念里就是雜亂無章，臟亂差的地方，尤其是集體場所或者營業場所，廚房更是所有商家避諱讓外人進入的地方。但是，隨著社會的發展，人們對食品安全越來越重視，廚房酒店廚房設備也越來越透明，一些餐飲企業推出了"透明廚房"或是"明檔廚房"，讓客戶可以實時監控廚師以及廚房環境。一個干凈整潔，設計合理、低噪節能的廚房酒店廚房設備，無疑可以為企業無形之中吸引很多客源。

酒店、飯店、酒樓、工廠、學校、機關、、超市快餐、保健院、敬老院、連鎖餐飲業、連鎖火鍋城、企事業單位等不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、 廚房通風排煙系統等工程設計、制作、安裝、維修一站式服務

商用電磁爐缺點和優點有哪些?

一、商用電磁爐的優點如下： 　　

1、加熱速度快---商用電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內升到300度以上，速度遠快于油爐及燃氣爐，大大節約烹調時間，提高出菜速度。 　　

2、節能環保--商用電磁爐無明火，鍋體自身發熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達 80%至92%以上，而且無廢氣排放，無噪音，大大改善了廚房環境。 　　

3、多功能性---商用電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。 　　

4、容易清潔---商用電磁爐沒有燃料殘漬和廢氣污染，因而鍋具、爐

具都非常容易清潔，這在其它爐具是不可想象的。 　　

5、安全性高---商用電磁爐不會像煤氣那樣，易產生泄露，也不產生明火，安全性明顯優于其它爐具。特別是，它本身設有多重安全防護措施，包括爐體傾斜斷電、超時斷電、于燒報警、過流、過壓、欠壓保護、使用不當自動停機等等， 即使有時湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險，使用起來省心。尤其是爐子面板不發熱，不存在的危險，令老人和兒童倍感放心。 　　

6、經濟實惠---商用電磁爐是用電大戶，但由于加熱升溫快速、電價相對又較低，計算起來，費用比煤氣、都要便宜。　

7、溫控---商用電磁爐可控制烹飪溫度，既節能又保證食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。