日照冷庫安裝設備信賴推薦

冷庫工程技術找哪家制冷公司比較專業

冷庫可以分為： 生產性冷庫：它們主要建在食品產地附近、貨源較集中的地區和漁業基地，通常是作為魚類加工廠、內類加工廠、禽蛋加工廠、蔬菜加工廠，各類食品加工廠等企業的一個重要組成部分。這尖冷庫配有相應的屠宰車間、理魚間、整理間，設有較大的冷卻、能力和一定的冷藏容量，食品在此進行冷加工后經過短期儲存即運往銷售地區，直接出口或運至分配性冷藏庫作長期的儲藏。 零售性冷庫：這類冷庫一般建在工礦企業或城市大型副食品店、菜場內的，供臨時儲存零售食品之用，其特點是庫容量小、儲存期短，其庫溫則隨使用要求不同而異。在庫體結構上，大多采用裝配式組合冷庫。氟利昂冷庫：此類冷庫制冷系統使用氟利昂作為制冷劑。將采收晾干的蔥蒜捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中間留出空隙通風透氣，以防腐爛。

怎樣延長蔬菜保鮮期

下面由冷庫安裝廠家為大家做詳細解答：

　　果蔬產品經過凈化加工后，其表面組織細胞被破壞，微生物侵染面積增加，傷口呼吸作用增強，營養消耗加劇。

　　呼吸強度和微生物狀況是決定凈菜貨架期質量的主要因素，而溫度則是影響呼吸強度和微生物繁殖速度的主要外界因素。

　　溫度越高，呼吸強度越大，果蔬呼吸代謝越強，各種營養成分消耗也越快，其結果是加速細胞分解，嚴重地降低果蔬耐貯性與抗病性。

　　低溫是抑制微生物生長和的方法，在5 ℃以下溫度環境中，各種微生物繁殖就會得到很明顯地抑制，從而有效地保證凈菜的質量與新鮮度。

　　但并非所有的凈菜均適宜于低溫，有許多蔬菜對低溫比較敏感，容易發生冷害。

　　例如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等在7℃以下很容易受冷害，其冷害癥狀表現為表面呈水煮狀、組織軟腐、食用部分變苦或風味迅速減退，失去食用價值。

　　因此對那些容易受低溫冷害的蔬菜，可以采取分批進貨或推遲進貨時間，邊包裝邊裝箱的形式，或者采取個別存放等保溫措施，防止冷害發生。

　　盡管許多蔬菜對低溫比較敏感，但是由于凈菜極易腐爛變質，貯藏期短，所以在生產量小、貨物又可及時銷售的情況下，在實際操作中可忽略產品冷害問題。

怎樣進行冷庫安裝氣密性能壓力試驗的介紹

　 進行試驗時所需要的壓力大小通常是由制冷系統所使用的制冷劑的品種和實驗部位的不同來進行確定的。

　　將氮氣閥通過減壓閥，與制冷壓縮機的排氣多用通道相連接。然后將除了排氣旁通口以外的所有通向大氣的閥門都關掉，打通系統中的所有閥門。

　　將氮氣瓶的閥門打開，讓系統先充氮，當升壓到0.3~0.5MPa的時候，進行初步的試漏試驗，認為基本無泄漏之后，再對高壓部分和低壓部分分別進行具體的壓力試驗。

　　加壓到低壓系統的試驗壓力值，等到壓力平衡之后將壓力表的具體讀數和環境溫度記錄下來，保持六小時之后，將允許壓降低到0.02MPa以下，繼續保持18~24個小時。

　　在環境溫度變化不大的情況下，若是表壓無變化，則認為低壓壓力試漏合格。

　　關閉熱力膨脹閥前的截止閥或手動旁通閥，只向冷庫安裝制冷系統的高壓部分充壓到高壓系統的試驗壓力值，待壓力平衡后記下壓力表的具體讀數和環境溫度。

　　保持6L，允許壓降在4 小型制冷系統的壓力試驗必須用干燥氮氣進行。