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發(fā)布時(shí)間:2021-10-15 06:36  
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葡萄酒開(kāi)瓶后能放多久?
過(guò)此期酒會(huì)對(duì)人體造成影響嗎?
對(duì)葡萄酒來(lái)說(shuō),保存期限與儲(chǔ)存方式、葡萄酒的種類(lèi),有密不可分的關(guān)系。當(dāng)然,有些經(jīng)過(guò)特殊處理的酒,能保存高達(dá)一個(gè)月之久,但一般來(lái)說(shuō)3-5天是極限,不過(guò)別太擔(dān)心,過(guò)此期限的酒頂多導(dǎo)致風(fēng)味受影響,并不會(huì)對(duì)健康造成任何傷害。
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葡萄酒瓶形狀不同,背后學(xué)問(wèn)很大
常見(jiàn)的酒瓶,圓柱形的瓶身搭配高高的肩膀,各種顏色都有。通常棕色或者墨綠色裝紅白葡萄酒,透明的則用于甜酒。
這種瓶形如今被廣泛用于各種葡萄酒,主要用于波爾多的紅白葡萄酒,以及用波爾多經(jīng)典葡萄品種釀出的葡萄酒,比如:紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon),美樂(lè)(Merlot),馬爾貝克(Malbec),佳美納(Carmenere),白葡萄品種長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和賽美蓉(Semillon),以及各種貴腐甜酒都優(yōu)先選擇這種瓶形。冰箱的低溫可以有效降低化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行,也能減緩開(kāi)瓶后的葡萄酒被氧化的速度。

葡萄酒抗k氧化能力!
對(duì)于女性而言,臉部的斑點(diǎn)、、皮膚松弛和臃腫性肥胖等問(wèn)題是讓人憂心的。每天適量飲用葡萄酒,既能美容養(yǎng)顏,又能補(bǔ)充人們身體內(nèi)所缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
紅葡萄酒對(duì)肌膚的蕞大益處是,含有較多的抗k氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類(lèi)物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或?qū)筴氧自由基,所以具有抗老防病的作用,可控制皮膚的老化。
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