燒烤食材承諾守信「福州源古燒烤」

烤玉米：將玉米洗凈，抹上白脫（奶油），用錫紙包好放到烤架上，烤30-40分鐘拿出來，展開錫紙，噴香撲鼻?。?！

烤馬鈴薯：牛油、奶油或食用油涂抹馬鈴薯的表面然后包進較厚的鋁箔紙當中，用中火烤約一個半小時，期間偶爾進行翻轉，以使各個部分受熱均勻。上碟前，可以在其部 開一個“X”型的口子，根據各人喜歡加入鹽、胡椒、牛油、奶酪、洋蔥等佐料，烤出來的馬鈴薯味道必定與眾不同。而間火燒烤型常見的型態有包燒、串燒、鐵鍋燒、鐵板燒、殼燒、壺燒、巖燒、網燒等。

為了豐富員工的業余生活，活躍公司的文化氛圍，同時增強公司團隊之間的凝聚力，組織全體員工進行燒烤活動。遠離都市的喧囂，置身于大自然的懷抱，大家在輕松愜意的氛圍中感受著“自己動手，豐衣足食”的樂趣。通過燒烤活動，不僅可以緩解員工平時的工作壓力，放松了心情，增強了各部門員工之間更多的交流，讓員工以更高的熱情投入到以后的工作當中去，而且也進一步加強了員工的團隊協作精神，大家都希望能把那種愉悅的氣氛帶到工作中，繼續發揚互幫互助，分工合作的精神，讓公司更有凝聚力和向心力。要是有背靠大樹好乘涼的朋友這個也是不可缺少的，紫外線是很強大的。

在燒烤食物前，先將烤架上刷一層油，以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷去烤架上的殘渣，保持烤架清潔，才不會影響到食物的風味。鹽可以用來調味。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱后會滴出油，這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰烤焦網架上的食物，如果用水噴灑，只會產生煙灰污染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。肉類：燒烤主力軍，懶人可以在超市直接買肉串，如果自己腌制，風味更佳。