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發布時間:2021-03-31 03:56  
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湖北萬力飼料有限公司致力于打造健康,綠色,安全,環保的食品產業鏈。本公司熱忱歡迎新老客戶親臨本公司參觀指導并洽談相關事宜。
木薯是世界三大薯類之一,廣泛栽培于熱帶和帶地區。在我國南帶地區,木薯是僅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物。它在作物布局,飼料生產,工業應用等方面具有重要作用,已成為廣泛種植的主要的加工淀粉和飼料作物。
湖北萬力飼料有限公司是集飼料生產,農牧技術研發,農牧產品銷售,養殖技術推廣于一體的企業。公司致力于打造健康,綠色,安全,環保的食品產業鏈。本公司熱忱歡迎新老客戶親臨本公司參觀指導并洽談相關事宜。
溶解度
淀粉的溶解度是指在一定溫度下,在水中加熱30 min后,淀粉樣品分子的溶解質量分數。淀粉顆粒不溶于冷水,受損傷的淀粉或經過化學改性的淀粉可溶于冷水,但溶解后的潤脹淀粉不可逆。隨著溫度的上升,淀粉的膨脹度增加,溶解度加大
臨界濃度
淀粉的臨界濃度是指淀粉在95℃條件下膨脹后正好將100 mL水全部吸收,無游離水遺留的干基重量。當淀粉濃度超過臨界值時,淀粉將形成膨脹粒的連續相,全部自由水都被截留;低于臨界值將會有游離水分存在。工業上應用的淀粉糊濃度遠高于臨界濃度,淀粉的臨界濃度是配制一定黏度糊所需要淀粉量的依據