南城學校食堂外包公司的行業(yè)須知「在線咨詢」

人對膳食的“紅”“黃”“綠”“白”“黑”需求

紅”指每天可飲紅葡萄酒50～100毫升，以助增加高密度脂蛋白及huo血，預防動脈粥樣硬化。“黃”指黃色蔬菜，如胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿等，其中含豐富的胡蘿卜素，對兒童和成人均有提高li的功能。“綠”指綠茶及深綠色的蔬菜。飲料以茶hao，茶以綠茶為佳。據中國預防醫(yī)學科學院研究，綠茶有明確的預防和抗作用。“白”指燕麥粉或燕麥片。據研究證實，每天進食50克燕麥片，可使血膽固醇水平下降，對糖尿bing更有顯著療l效。“黑”指。每天食5～15克，能顯著降低血粘度與血膽固醇，有助于預防形成。為了口味好，很多人在炒菜時多放油、多放糖，喜歡食用油炸、油煎食物。

膳食配套環(huán)境及流程：

每日用餐前由行政主廚協(xié)調安排食堂人員對餐桌、座椅、地面、窗口等位置進行認真打掃，確保員工用餐環(huán)境清潔衛(wèi)生。

廚房為部分無再帶餐具的員工提供餐具。用餐的筷子、湯勺由員工在制定地點自由選取。

員工用餐時采用點單方式進行，我們將在窗口羅列出當天可提供的菜肴種類，由員工自由點選，員工點選并打卡劃賬完畢后，在一旁窗口稍等，我們將按照員工點選的內容進行配餐，完成配餐后交給員工。

廣東利群膳食管理服務有限公司經過十余年不懈努力和不斷的積累，現(xiàn)已軟、硬件設施設備齊全，建有獨立舒適的辦公及生活環(huán)境，300平方米大型的冷庫和近5000平方米的倉儲物流中心，50多臺專業(yè)物流配送車輛。

我們常食的面粉和蔬菜每天所提供的鈣大概只占人體每天需要鈣量的30%左右。廣東利群膳食管理服務有限公司成立于2006年，注冊資金2000萬元，是專業(yè)承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務的膳食管理服務公司。加之許多孩子偏食、擇食，而且較少參加戶外勞動和體育鍛煉，造成了生長發(fā)育的旺盛時期缺鈣，使體內骨密度的，骨皮質的增厚及骨小梁排列等受到影響。如果兒童缺鈣，要記住藥補不如食補的說法，多給予含鈣豐富的食物，通過調整膳食，從飲食中為孩子補鈣。