南沙區增城不銹鋼廚具安裝工程誠信企業推薦 廣州創利有限公司

廣州創利——廚房設備工程 增城不銹鋼廚具安裝工程

大型廚房爐灶設備分類

按燃燒介質中餐廳廚房設備的爐灶設備可分成燃油式、燃炭式、燃氣式，一些獨特的需要的也有油氣兩用式、燃糠式、燃秸桿式……等。如今在大、中城市中大多數均使用燃氣式爐具。增城不銹鋼廚具安裝工程

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中餐館廚房工程之烹調設備

餐館廚房的烹調用品主要有商用煤氣灶、商用燃氣灶、商用電磁灶、蒸飯柜、湯爐、煲仔爐具、蒸箱、微波爐、烤爐、自動炒鍋等。餐館廚房為確保廚房自然通風良好，要設置排風管道、通風排煙設備等。 增城不銹鋼廚具安裝工程

設備選用：廚房規劃設計首先要根據經營規模檔次確定選用的廚房設備與各種功能區域的面積分配， 應協調配套，不能離配也不能低配。選用設備的種類與數量決定面積分配，設備選型決定設備 型號檔次，對一次性投資和運營的使用成本產生影響。增城不銹鋼廚具安裝工程

經濟安全原則

經濟安全即經濟、持久。學校食堂的設計應遵從經濟節約，切忌奢華浮夸；且設備需持久耐用。 增城不銹鋼廚具安裝工程

點心房、面點間、涼菜間、燒臘間要求；

 以上房間門口處需設計預進間，預進間及冷菜間等門均需安裝雙扇、雙開彈簧門（即需要做兩道門隔離）；

 預進間內有二次更衣場所，設計更衣柜或衣架;

 預進間內配置洗手盆，水龍頭必需為感應式或腳踏式；

 安裝獨立空調,具有充足冷氣；

 安裝紫外線殺菌燈；必需有獨立出品窗口；冷菜間、面點間需獨立分隔，不能設計在一個房間內；燒臘間必需設計風干房，要求為獨立空間，與燒臘間隔離；排水溝蓋板應為密封式，防止蟑螂等蟲害從地溝爬入房間； 增城不銹鋼廚具安裝工程

創利廚房用品帶上領域的技術專業廚房室內設計師，在考慮到小區業主的要求基本上，融合商業廚房的時尚潮流與發展趨勢，為您度身訂制合適的方案設計。區別不一樣的商業服務精準定位，采用不一樣的設計方案技巧，授予各種廚房以設計靈感和性i命。增城不銹鋼廚具安裝工程

企業的設計構思：'安全性、環境衛生、高i效率、環境保護、低消耗'的原素與特性，應時而變、因時制宜。從廚房的總體合理布局到每個功能分區的設定、菜式榮譽出品步驟、餐廳廚房經營成本、衛生安全及廚房用品設備費用預算等眾多階段下手，統籌協調、精心策劃，為顧客出示全方i位、科學研究的商業廚房的方案設計。增城不銹鋼廚具安裝工程