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隔油池的懸浮狀態

廢水中油品比重一般比水小，多以三種狀態存在：①懸浮狀態：油品顆粒較大，油珠直徑0.1毫米以上，漂浮水面，易于從水中分離。在石油工業中，這類油品約占廢水含油量的60～80%。由于環保油水分離裝置在使用過程中面臨工作環境較差、持續運行時間長、設備保養流程復雜等問題，因此油水分離裝置的管理、維護與保養堪稱一個系統工程,作為環衛工作者，必須充分認識到機械設備管理、維護與保養工作的重要性。②乳化狀態：油品的分散粒徑小，油珠直徑在0.1毫米以下，呈乳化狀態，不易從水中上浮分離。這類油品約占廢水油含量的10～15%。③溶解狀態：石油在水中溶解度，溶于水的油品占廢水含油量的0.2～0.5%。

上海仙圓不銹鋼水箱制品廠是專門從事水工業設備及水處理設備制造的標準型企業，上海仙圓以'創造仙圓，服務客戶'為宗旨。=

餐飲安裝隔油池安裝時注意規則

在處理含油廢水這個方面，隔油池的表現十分出色，因此很多餐館都會配備相關設置。只是這餐飲廚房隔油池在安裝時有一些問題需要特別注意。

安裝方式

　　餐飲廚房隔油池的安裝方式多種多樣，有地面安裝、地下安裝以及壁掛式安裝等等。關于這個問題，小編認為大家要根據廚房現場情況來有所抉擇。不過若是空間允許的話，建議大家在隔油池的進出排水口出都安裝一個控制閥門，以此來降低操作的難度。

隔油池收油裝置

移動式收油裝置收油

當隔油池面積較大且無刮油設施時，可根據浮油的漂浮和分布情況，使用移動式收油裝置靈活的移動收油，而且移動式收油裝置的出油堰標高可以根據具體情況隨時調整。但是由于油水分離裝置管理落后,技術力量不足,致使目前環衛機械的使用及作業效率不高,使用壽命不長,造成了很大的浪費。移動式收油裝置使用疏油親水性質的吸油帶在水中運轉，將浮油帶出水面后，進入移動式收油裝置的擠壓板把油擠到集油槽內，吸油帶再進入池中吸取浮油。

隔油池的簡單的只做方法是水泥的，只要根據確定大小就可以，但是簡單的隔油池并不能很好的達到隔油的效果，而且需要人工清掏，時間久了，油脂會發生皂化反應變質達不到分離油脂的作用，所以建議不要采用這種方法。移動式收油裝置使用疏油親水性質的吸油帶在水中運轉，將浮油帶出水面后，進入移動式收油裝置的擠壓板把油擠到集油槽內，吸油帶再進入池中吸取浮油。廠家根據現在市面上出現的問題，研發新型的隔油池，有廚房小型的還有大型商場的不銹鋼隔油池，可以根據自己的需要選擇。