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扎啤與瓶裝啤的一個較大的特點是，扎啤多為生啤，所以保存時間不宜過長，而瓶裝啤酒多為經(jīng)過熱處理的熟啤，所以保存時間相對較長，而且具有方便運輸、方便攜帶的特點。還有一點，那就是瓶裝啤酒更適合在市場上銷售，因為它可以把商標做得很好看很誘人。麥汁度12°P招商

飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。麥汁度12°P招商

生啤是經(jīng)過簡易過濾后一般散裝的啤酒，這樣較大限度的保留了風味，但也要面對一個巨大的缺點：保質(zhì)期只有短短的3-7天，這樣的話基本只有本地才能喝到生啤了。麥汁度12°P招商

而熟啤是指嚴格加工、滅菌后包裝的啤酒，犧牲掉的是活的酵母菌和脆弱的酯類、蛋白、啤酒花等風味，換來的卻是長達一年甚至更長的保質(zhì)期，更適合批量生產(chǎn)和大規(guī)模銷售。麥汁度12°P招商

貴珍酒業(yè)主要經(jīng)營麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍帶扎啤等啤酒產(chǎn)品，歡迎來電咨詢！麥汁度12°P招商

醇厚型啤酒有比較高的CO?含量，有很好的殺口感。醉厚型啤酒的泡沫大多比較好，泡沫潔白、細膩、掛杯持久，有比較好的泡持性。醉厚型啤酒的黏度一般都比較高， 所以，在啤酒歷史博物館中有灑在椅子上的啤酒可以粘住人褲子的現(xiàn)象出現(xiàn)。麥汁度12°P招商

透明度，漂亮均勻的色澤加上透明度，才能讓啤酒看起來光潔醒目，賣相好，令人胃口大開。我們喝的大部分啤酒在裝瓶前都是經(jīng)過過濾的，品質(zhì)好的啤酒渾身晶瑩剔透，沒有任何渾濁物、沉淀物或漂浮物。反之如果啤酒不是透明清亮的，說明啤酒的穩(wěn)定性很差，可能是因為釀造工藝不善導(dǎo)致的。如果啤酒中有渾濁物，為了身體的健康著想，不要飲用。