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發布時間:2021-01-17 08:24  
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以下內容由【太原百盛世通制冷設備】為您解答冷庫相關知識,希望對同行業的朋友有所幫助
氣調冷庫與生鮮冷藏庫的區別?
1.生鮮冷藏庫適用于快消類產品,冷庫安裝設計需要時可隨時拿取,并且對庫內氣體成分沒有要求。
2.氣調冷庫的保鮮儲存時間要比生鮮冷藏庫保鮮時間久,且氣調冷庫保鮮度比生鮮冷藏庫保鮮度高。
3.由于氣調冷庫的特殊性,建造時要比普通冷庫要求高,所以在造價方面,一般氣調冷庫是普通生鮮冷藏庫的兩倍。
蔬菜冷凍庫的用途:
蔬菜冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達到規定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷藏庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫院、血站、、試驗室等。
蔬菜冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
傳統的冷存儲設計一層的高度一般在5米左右,但在實際運行中,這種高度的冷存儲非常低,貨物堆棧高度達到3.2米時難以繼續堆積,壓縮帶來的質量下降和安全性也受到了威脅。特別是外包裝容易變形的項目經常發生外包裝破損,項目傾斜,存放或倒塌的情況。另外,營業用冷藏產品品種多、同類少、棧低、安裝面積大,給冷藏保管的運營管理帶來了很多不便。為了提高冷藏保管的利用率,確保物品的質量和安全,在實際運營上,經常采用在每層增設中間車廂的處理方式,但這樣做增加了第二次投資,運營空間變得太小了。