河南長蟲面粉上門回收服務介紹「碩達回收」

我國生產長蟲面粉上門回收的設備生產能力與市場需求還差很多。國產設備的面粉企業近幾年雖然也進行了技術改造，但仍無法與進口設備相比，僅能生產中等檔次的面粉。小機組設備基本上是東拼西湊，不具備基本的清理工藝和質量控制，這也是面粉市場上不合格產品的主要原因之一。對于疲勞的上班族來講，面食比米飯更適合，因為面粉的發酵不僅讓面食味道更好，還提高了它的營養價值，更容易解乏。但其靠低投入、低稅收、低質量所形成的低價位等迎合了一些食品、面食加工廠的認可，迎合了眾多只圖便宜、不重質量的消費群體。

面粉是日常生活中的主要食物制作原料，它是松散狀的粉末，顏色呈白色或微黃色。好的面粉用手捻的話會感覺細膩、無結塊、無雜質。存放面粉可以參考以下3點，能延長存儲時間，不會出現質量問題：1.盛放面粉的容器要保持干凈，且密封性要強。2.在面粉上蓋上一層牛皮紙，并撒上幾?；ń贰＾D速慢，溫度低，不會破壞小麥的營養物質，大程度的保留了小麥中的蛋白質，面筋質，胡蘿卜素，碳水化合物，鈣磷鐵、還有維生素B1、B2等營養素。3.將容器口密封好，放在陰涼通風處儲存即可。

?面粉按蛋白質含量多少來分類

1.高筋面粉 高筋面粉又稱強筋面粉，其蛋白質和面筋含量高。蛋白質含量為12%----15%，濕面筋值在35%以上。好的高筋面粉是加拿大產的春小麥面粉。高筋面粉適宜做面包、起酥點心、泡夫點心等。

2.低筋面粉 低筋面粉又稱弱筋面粉，其蛋白質和面筋含量低。蛋白質含量為7%----9%，濕面筋值在25%以下。英國、法國和德國的弱力面粉均屬于這一類。低筋面粉適宜制作蛋糕、甜酥點心、餅干等。

3.中筋面粉 中筋面粉是介于高筋面粉與低筋面粉之間的一類面粉。蛋白質含量為9%----11%，濕面筋值為25%----35%。美國、澳大利亞產的冬小麥粉和我國的標準粉等普通面粉都屬于這類面粉。中筋面粉用于制作重型水果蛋糕、肉餡餅等。

挑選面粉首先看顏色，顏色太白的就不要了，因為面粉里面都是有麩皮的，所以面粉之中應該會有一點發黑的顏色，就是精加工也很難去掉，這樣的面粉才是正常顏色，像是那種特別白的面粉，一般都加上了增白劑，才會看起來這么的白凈。

手感太滑的面粉，看完顏色在試試面粉的手感，小麥磨出來的面粉摸出來都是會有一點點的阻力在里面，有麩皮的存在是做不干凈的，會留下一些殘留物質，如果你摸起來面粉特別的滑溜，那就可能后來加上了滑石粉，這樣才可能摸著非常的光滑。