海南自動控溫鮑魚殺青機廠家品牌企業,匯康機械

 該機大特點是在生產過程中實現了自動化和流水作業，減省了人工環節，提高了產能，節約了成本。

  同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及蔬菜類、海帶、菌類等的殺青。

采用汽泡水浴清洗．本清洗機采用汽泡清洗，適用于片類蔬菜的清洗，可根據產品的量來定作。

漂燙機是我公司專做的一款殺青設備，是果蔬加工食品消毒，速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、等特點。漂燙水循環裝置結構簡單，運行可靠。

 加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單，產量高，自動控溫裝置、雙層保溫材料，是目前國內先進的食品，蔬菜漂燙設備。該設備可根據客戶的要求定做。

（該設備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌）

特點：

1、采用高溫,短時等特點。

2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。

3、蛋白質適度變性好，提高原料利用率，蛋白質消化率>80%，一般可控制在85%高達93%，從而提高原料出品率及產品質量。

蔬菜殺青流水線

自動控溫鮑魚殺青機廠家自動控溫鮑魚殺青機廠家自動鹵制、漂燙、殺青流水線

1、整機采用SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養。

2、水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調速。

3、主要適用于肉類、禽類、魚類、豆類的連續鹵制，還可以上色和表面風干，以及脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產品的漂燙。

4、將物料倒入槽體內，經過設定的鹵制時間后，由出料口提升出來，實現流水線作業，為保證鹵制效果，需采用槽體內的鹵汁由循環水泵反復循環鹵汁，可保持槽體內的鹵汁均勻。

5、鹵制時間55-120分鐘可調，并設有自動控制和手動控制兩種控溫方式，設兩段溫度控制顯示，溫度補償顯示。

6、鹵制槽設有厚保溫設施，可以減少熱能的損耗，設備設有溫度補償裝置，有效保證了槽內水溫的均衡性，保證鹵制效果。

7、鹵制線采用管道換熱形式加熱，使蒸汽不與鹵制用水直接接觸，可以防止蒸汽雜質進到鹵制槽對水造成污染，延長了鹵制用水的使用壽命，達到節水目的。