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發布時間：2021-01-04 23:16
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油莎豆又名油莎草，是一種、高產和綜合利用價值很高的草本油料作物，也是綠化環境、改善土壤固定風沙的綠色植物。油莎豆油品質優于菜籽油，符合食用油標準，是當今植物中較有發展前途的新型油料作物之一和大豆替代品。油莎豆產品營養豐富，其營養指標與橄欖油相媲美，油莎豆的a--亞麻酸含量超過橄欖油3倍多，同時含有豐富原豆含脂肪、蛋白、維生素和纖維素。作為健康食用油，油莎豆的營養價值已被食品科學界廣泛認可。
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