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發布時間:2021-01-11 15:07  
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肉制品臘味制品干燥工藝: 發酵階段: 此階段根據肉制品載量和客戶要求的時間適當調整,一般干燥溫度到60度,對臘味制品進行發酵處理,使得內外部達到一 致,此時不進行排濕,讓物料自行加熱保溫處理,使得臘味制品達到一個較好的調整期,一般時間控制在1-2小時 發酵干燥階段: 此時,經過個階段的發酵和保濕的處理,將溫度設置在52-55度,對肉制品進行干燥處理;此時濕度控制在45%-55%, 干燥時間一般在10-12小時。 恒溫脫水階段: 此時經過前兩個階段的干燥處理之后,將溫度設置在50-52度,對肉制品進行干燥處理,濕度控制在40%-45%,干燥時間一 般在12-14小時。 減速干燥階段:此時水分已經脫去了大半、將溫度升高到55-60度、濕度控制在35%-40%,對肉制品進行干燥處理,干燥時間一般在4-6小時 快速干燥階段: 這一階段主要因素是溫度,采用58-60度溫度,烘干時間控制在2-4小時,相對濕度控制在35%左右,干燥濕度控制20% 左右,達到要求。

金銀花干燥工藝:
低溫干燥階段: 此階段溫度適當控制在30--35度之間,濕度根據物料的多少進行設置,及時進行排濕處理,干燥時間一般控制在4--6小時。 升溫加熱階段:
經過階段干燥處理之后,金銀花內外部溫度基本保持一致,此時溫度逐漸升高到35--40度,干燥時間保持在6---8小時,及時排出水分,濕度根據金銀花干燥量進行合理確定。
恒溫干燥階段:
此時溫度控制在40--45度之間,不宜過高;濕度控制_定的范圍,根據金銀花烘干量來定,干燥時間_般控制在3--4小時。
快速干燥階段:
此時溫度升高到50---55度,濕氣適當進行排濕;干燥時間一般控制在2----4小時,水分基本都排出完,進行觀察金銀花干 燥程度,進行停機處理。

多層連式微波干燥設備采用多層連續輸送裝置,操作簡便、工藝先進、控制精準、智能化程度高, 適用于大批量連續作業的類丸劑、顆粒和化工類顆粒等固體物料。適用物料:該設備可適用于農副產品、食品、化工、有色金屬等領域:食品類如豆制品、 花卉、食用菌、雜糧、干果、休閑食品、添加劑、膨化產品等;中藥飲片、 丸劑、粉和劑等;化工類如無機鹽、 催化劑、橡膠助劑、鈷酸鋰、三元素、 磷酸亞鐵鋰、氫氧化鎳鈷錳等。

脫水蔬菜熱風循環烘箱主要是由角鋼、不銹鋼板以及冷的鋼板構成,空氣循環系統采用風機循環送風方式,風循環均勻。本設備采用了百級凈化熱風循環層流凈化技術,備有電腦自控系統,利用強制通風作用實現了自動恒溫控制和全封閉循環操作,完全符合生產規范的要求。脫水蔬菜熱風循環烘箱的大部分部件均由不銹鋼制成,減少了由于部件的銹蝕而帶來的污染。脫水蔬菜熱風循環烘箱是利用蒸汽或電作為熱源,用軸流通風機熱交換器的空氣對流加熱。