流水線洗碗機那個品牌好詢問報價【霖森洗碗機】

使用商用全自動洗碗機的注意事項流水線洗碗機那個品牌好

使用洗碗機有哪些值得注意的？

使用小型商用自動洗碗機，洗碗機功率比較大，要有獨立電源，宜單獨供電，所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座，并且要有良好的接地，這樣可以確保機器負荷可以正常運轉。

洗碗機要安放在平坦的地面上，而且要確認進水和排水正常。要遠離熱源，也不要長期讓陽光直射洗碗機，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀。如果清洗不同材質的餐具，要調整不同的清洗溫度和烘干溫度。

為了保證進水管、排水管正常進水、排水，擺入水管時力求順暢，防止折彎或迂回打結，不要用重物壓在膠管上。

使用洗碗機時，勿用高于70攝氏度的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞，高溫清洗后排出的熱水仍有相當高的溫度，請小心處理。

商用全自動洗碗機有哪些優缺點？

使用人工洗碗會浪費大量的水和大量的電，會因為提高工作效率而使用自來水龍頭沖洗碗碟，還需要少大量的熱水來去油污，才能保證碗碟能洗干凈。

在預算合適時，為有效減少餐具破損，保證餐具洗滌及衛生質量，為洗碗間配備：商用洗碗機、工作臺。洗碗間不僅僅承擔清洗餐具、廚房用具的責任，同時負責所有洗滌餐具的消毒工作。特點是擁有多層過濾裝置，可以過濾不同形狀大小的垃圾，而且還有內置洗碗機專用濁度傳感器，只能判斷餐具臟污程度，自動匹配洗滌按鍵式。可根據本飯店的能源及場地條件等具體情況，配置專門的消毒設施。洗碗間有用到電器與機械設備，一定要做好電源、排水、通風的處理。保證能夠方便的使用機器，不對正常運作造成影響，同時也能讓周圍的環境衛生得到更好的改善。

總的來說，正確使用洗碗機，能夠按時保質保量的完成洗碗任務，而且干凈衛生，不僅省去了請人工的費用，而且更安全可靠。

全自動洗碗機和清洗烘干一體機的區別

全自動洗碗機清洗消毒和全自動洗碗機清洗烘干一體機的區別有哪些？洗碗機主要是用在餐廳、后廚、食堂、酒樓、賓館、飯店、美食城、中央廚房后廚的一款清洗餐具的設備。可代替人工清洗、提升員工效率和幸福感、降低企業單位餐廳運營成本的節能環保設備。

全自動洗碗機和清洗烘干一體機的區別有哪些？霖森全自動洗碗機優點是體積小，特別適合小型飯店、酒店等后廚位置不夠但是清洗餐具數量多的用戶，擁有清洗消毒功能，每小時可清洗餐具2000個左右，操作工人2人即可；功率低，只有21KW，每小時可清洗餐具是2500-3000個餐具，其操作流程是：除渣、主洗、漂洗、輸出。超大容量的洗碗機，可以滿足5口之家潔凈所需，多種餐具、鍋具都能清洗一次性搞定全家聚餐餐具清洗。機器擁有PLC液晶顯示控制屏，餐具運行情況一目了然，本機自帶故障報警系統，如有任何問題都可隨時監控，適合有消毒柜的后廚使用，清洗后的餐具可直接放入消毒柜，一般主要用在餐廳、食堂，一般主要用在企業食堂、學校食堂等就餐人數多的場所。