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              清溪冷藏運輸配送承諾守信「多圖」

              發布時間:2020-11-28 10:42  

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              冷鏈物流專線冷藏運輸配送

              冷藏物流分類主要看對所運輸的貨物對溫度要求來進行分類,保鮮類如:蔬菜鮮花,水果,保鮮,鮮活水產品,電子元器件,一般溫度要求在2-8度,冷鮮類物品如:排酸肉品,江海鮮產品,豆制品,制品,垃圾準運,巧克力等。



              條件

              具有良好的保冷、通風及必要的保熱設備

              箱體應具有良好的隔熱性能

              應具有一定的通風換氣設備,可清洗

              應具有承重大、有效容積大、自重輕的特點,以及具有良好的適用性







              冷鏈物流(ColdChainLogistics)泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統工程。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。

              近年來,隨著經濟的快速發展,人們對物質生活水平的要求不斷提高;由于生活節奏的不斷加快和工作壓力的增加,人們用于購買食物的時間大為縮減,因此,冷凍食品的需求量與日俱增,冷鏈配送中心的作用顯得越發重要。


              東莞冷鏈物流


              近年來,我國經濟穩步發展,人民生活水平逐漸提高,生活方式也得到進一步改善,對食品的新鮮度要求越來越高。人們在廚房里花費做飯的時間越來越少,對冷凍新鮮食品的需求卻大幅度增長。蔬菜,水果,肉類等生鮮易腐產品要通過低溫才能使其保持原有的新鮮度,色澤風味及營養,在此趨勢下,產生了冷鏈物流。冷鏈物流是對冷藏冷凍食品在生產,貯藏運輸,銷售,到消費前各個環節中始終處于規定的低溫環境下,保證食品質量的一項工程,是物流業的一個新興產業,相關的冷鏈物流運作也得到廣泛關注。




              據估計,全程冷鏈物流體系的成本大概占到產品銷售價格的50% ~ 70%,而常溫運輸或者土方法保溫,該比例則只有20%。由于農產品市場上普遍存在質量信息不對稱的情況,有些農產品經銷商不愿選擇冷鏈物流。對于必須選擇冷鏈物流以保證品質的農產品,部分物流商會通過降低冷鏈標準來降低成本以迎合經銷商。由于更重視商品價格,很多消費者寧愿選擇非冷鏈農產品。冷鏈物流市場上的“劣幣驅逐良幣”現象制約了冷鏈物流業的健康發展。




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