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發布時間:2021-04-30 04:16  
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食品級氯化鈣在食品中的作用
食品級氯化鈣可以添加到食品中,它在食品中起著很多作用,下面我們為您介紹一下氯化鈣在食品行業的四大作用。
1.增稠:可以放在飲料里,能夠起到增稠劑的作用。 2.營養:能起到加強營養的作用。 3.新鮮:有穩住食物新鮮感的作用。
4.凝固:能夠凝固一些食品,起到凝固的作用。
所以食品級氯化鈣在食品行業起到非常重要的作用,但是要提醒大家,氯化鈣作為一種食品化學添加劑,我們要選擇的時候必須嚴格把關.

氯化鈣是一種大宗的基本化工產品。氯化鈣作為干燥劑市場最為常用的干燥原材料,吸潮效果也是高的,其吸潮率可以達到自身重量的300%左右。由于其用途的不斷拓展,以及國家大力推廣循環經濟,使我國氯化鈣產量近幾年有了飛速發展,目前總產量已超過100萬噸。但是氯化鈣的干燥成型技術卻遠遠滯后產品發展的需要,因此這兩年國內致力于氯化鈣干燥成型技術的研究機構和裝備生產企業也越來越多,成為一個開發熱點技術。我們根據通過對氯化鈣產品特性的分析,干燥造粒技術的討論,提出了流化床進行氯化鈣溶液一步法干燥造粒的技術方案。
冷凍劑是氯化鈣十分重要的用途之一,作為冷凍劑使用時需要注意幾點注意事項,不要盲目地去使用,以免造成不良影響。
1)保持好氯化鈣水溶液的濃度,氯化鈣的濃度不能過低,如果降低了需要立即補充。
2)氯化鈣溶液具有腐蝕性,注意對設備的防腐蝕措施。
3)防止氯化鈣溶液的凝固點的溫度升高。
上述就是使用氯化鈣作為冷凍劑需要注意的地方,以上內容希望大家注意起來,只有正確地使用氯化鈣才可以達到理想的使用效果。

