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發布時間:2021-05-19 02:29  
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保養
1、洗碗機功率比較大,使用洗碗機時宜單獨供電,所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座,并且要有良好的接地。
2、洗碗機應水平放置,要遠離氣爐等熱源,也不要長期讓陽光直射洗碗機,以免外殼漆層褪色變黃或脫落,影響外表美觀。
3、為了保證進水管、排水管正常進水、排水,擺入水管時力求順暢,防止折彎或迂回打結,不要用重物壓在膠管上。
4、使用洗碗機時,勿用高于70攝氏度的熱水,以免塑料、橡膠件變形或損壞。高溫清洗后排出的熱水仍有相當高的溫度,請小心處理。
5、放置餐具時,首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內,以免堵塞過濾器,影響洗滌。
6、洗碗機洗滌完畢,要及時清洗過濾器積存的污物,清潔干凈后放回機內原處。
7、使用55℃或65℃檔清洗餐具,剛停機,請勿用手觸摸加熱器,以免燙皮膚,通常停機30分鐘,待加熱器冷卻后再作機內處理。
8、操作程控器旋鈕,只能向順時針方向轉動,切勿旋力倒旋,以免損壞程控器。如果轉動旋鈕不慎,錯過程序指示的位置,此時應作順時針旋轉,經“關”(OFF)檔至“開”(ON)檔位置,再重新運行。
9、使用或清洗洗碗機,其控制機構如程控器、選擇開關、門控開關切勿被水淋濕,以免降低絕緣性能而引起漏電。
10、洗碗機運行期間,切勿堵塞排氣口,以免影響機內正常排氣,同時不要強行移動沖擊洗碗機,以免發生故障。
11、地處樓層過高、水壓過低時,不宜使用洗碗機,應避開用水高峰期,待水壓正常再使用。
12、機門打開后,不要重壓或強行按機門,以免導致事故或損壞。放置餐具時,應正確排放,不能亂放或重疊餐具,以免影響餐具洗凈度,同時要注意小餐具的前端切勿露出碗籃之外,以免阻礙臂旋轉。
13、耐溫低于90℃的餐具,如漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機內清洗,以免洗滌烘干后變形。
14、洗碗機內必須保持清潔干凈,為防止洗碗機內部產生異味,每月應作一次清潔。
15、切勿隨意拆卸機內各種電器零件,避免人為損壞,若出現故障,要及時修理好才能繼續使用。
16、若長時間不用洗碗機時,應用溫水清潔機內油污,再用干布擦干水分,裝入包裝紙箱,存放于通風干燥處。
17、洗碗機使用一段時間后,如何清洗?
1).先把擱物架取下,再將下噴淋器取下,用低泡沫的清洗劑擦拭機器內壁,再用清水沖凈即可;取下過濾網,用清水沖洗即可。
2).加入適量的洗碗粉,讓洗碗機運行一個標準洗。折疊
平放式洗碗機,是一種洗碗機,被譽為第四代商用洗碗機。獨特清洗方式,無需初洗,無需籃框,餐具形狀大小各異一次洗凈,符合中國餐飲行業。具有無需工作臺,超大的處理量等特點。
1、 洗碗機的種類有多少?
洗碗機有百年歷史,按洗滌方式分:有通用型,有除渣型,有烘干型;按動力源分:有蒸汽加熱式,有電加熱式,有電汽混合式;按規格分:有1一4水箱;按小時洗滌量分:有1500-10000件。
自動洗碗機組成除渣機:除渣機由三組上下對沖高壓噴淋組成,每組有5排5孔上下對沖高壓噴淋。除渣機的水箱是外置的,有便于使用者對水箱的清洗;水泵抽水口與水箱底部相距越10公分左右,合理的設計為了防止水箱沉淀物被水泵吸入,導致水泵堵塞。除渣機有三組水箱、三組水泵(3KW/個高壓水泵),每組水泵配置一組水箱,更清潔的除渣!整臺除渣機用電量為9KW。性能特點1、結構特點:產品主要選用不銹鋼材料制作,避免產生銹蝕而對餐具形成二次污染。被清洗物潔凈率約為85%以上。超聲波粗洗:超聲波由4臺發生器200個振子組成,內置電加熱,也可接入蒸汽加熱。超聲波粗洗機振子分布在槽內左右和下部,形成三面共振,更大地提高了清洗的效果。