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下面一青釀酒設備為您分享夏季喝白酒一定要注意的危險因素

   夏季飲酒忌過量。在中醫上，白酒屬于辛熱之物，有刺激性，能擴張，使血流加快，科學已證實，每日攝取一些酒精飲料會降低男性心臟病的發病率。家庭作坊釀酒設備家庭作坊釀酒設備家庭作坊釀酒設備家庭作坊釀酒設備下面一青釀酒設備為您分享釀酒設備的工作有哪些一、小型釀酒設備安裝前一定要徹底消毒設備買回來之后在安裝前一定要用清水對設備進行徹底的清洗消毒，保證釀酒過程的基礎安全性。但夏季喝白酒切忌過量，一是因為在夏天的飲食中忌諱上火的辛熱食物，二是，過量的酒精攝入，血管過分擴張，血流太快的話會加臟負擔。

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下面一青釀酒設備為您分享釀造白酒的方式

  固液結合法白酒，分為半固半液發酵法白酒，即以大米為原料，小曲為糖化發酵劑，先在固態條件下糖化，再于半固態半液態下發酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。另外一類與新工藝白酒接近，將固態法白酒(不少于10%)與液態法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成的白酒。其次，這類食物中B族維生素的含量也相當豐富，能彌補大量飲酒對維生素B1的損失。

下面一青釀酒設備為您分享炎熱夏天保存白酒的技巧：

防止漏酒揮發

許多陳年老酒都因為工藝不佳，密封不嚴，揮發嚴重而沒有拍出好的價格，實在可惜。

如果準備長期收藏，防止揮發是一定要注意的。

直立存放

我們在影視作品中，看到的紅酒柜都是躺著存放，整齊排列非常美觀。因為紅酒用軟木塞封瓶口，長期儲藏時，軟木塞會因干癟收縮漏進空氣，會導致紅酒氧化變質。所以，長期存放的紅酒只能平躺存放。

而白酒不存在這樣的問題，好直立存放，避免漏酒。