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實際上油煙機的作用許多，看過大家的詳細介紹之后大伙兒是多少會出現一些掌握。自然大家還要留意在應用油煙機后要對油煙機定時執行來清洗，那麼怎樣清洗油煙機，大家也為大伙兒詳細介紹了，期待能夠協助大伙兒。

油煙由離心風機吸進油煙凈化器，在其中一部分很大的油細顆粒物、油漬顆粒物在均流板上因為機械設備撞擊、阻留而被抓集。

當進到髙壓靜電場時，在髙壓電場的作用下，油煙汽體弱電解質，焊接濃差極化，絕大多數得到溶解碳化;

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1、活性炭過濾油煙凈化器；該類活性炭過濾油煙凈化器的基本概念更簡單，就是單純的應用活性炭進行廚房排煙細顆粒物吸咐，該基本概念不但能應用于廚房排煙有機廢氣凈化，還能應用在霧霾污染汽體、PM2.9、工業廢氣等環境保護設備之中，泛用性較高。清理專業能力雖強，但僅有超出95%的油煙凈化器率，在除去廚房排煙異味的場地應用較多。缺點：活性炭成本費用較高，務必每個季度拆卸。

UV光氧催化油煙凈化器我認為UV光我認為就是紫外光，該類UV光氧催化油煙凈化器設備是應用C段紫外光線將廚房排煙分子式轉換成CO2(co2)和H20（水蒸氣）和O3（臭氧），并依據臭氧推進氧化其他異味分子式。該類UV光氧催化油煙凈化器設備的基本概念很象引燃金屬催化劑的專業性，但它的覆蓋面很多，清理更強，能超出95%。

缺點：該類UV光氧催化油煙凈化器設備有一個非常大的缺點，假如說紫外光對人體具有非常大的損害，因而該類UV光氧催化油煙凈化器設備一般都安裝在避免廚房餐廳的通風風管內，且確保通風風管不能有毀壞，以致紫外光泄漏。