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發布時間:2021-10-13 09:08  
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自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,成形、切段大小,隨意可調,一人、兩人均可 操作。結構合理,拆裝維修容易,清洗方便。本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所,饅頭加工廠。相當于12到18個工人同時手工制作,真正的低投入、高收效,節省投資。
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馕的花樣也很多,所用的原料也很豐富。除了面粉外,芝麻、洋蔥、雞蛋、清油、酥油、牛奶、糖、鹽都是不可缺少的原料。在做“托喀西”馕和其他馕時,不僅要放油、蛋、糖等原料,還要在表面上撒些“斯亞旦”(黑草籽,很像黑芝麻),這種馕不僅味道好,而且長時間保存不會變質。所以維吾爾族人出差,上遠路都帶這種馕,喝點茶水,吃些“托喀西”馕馬上可以充饑,這真是一種理想的方便餐。傳說當年唐僧取經穿越沙漠戈壁時,身邊帶的食品就是馕。
馕餅做起來工序比較麻煩,我公司研制出了加工馕餅的機械,提高了用戶產量,節省了時間和人 。
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馕餅做法,關于馕餅機機械代替人工的工序講解。
1.混合面團所有材料,用手揉光,把面粉搓成一個個大小一致的面團。
2.蓋上蓋子或保鮮膜,28℃環境醒置20分鐘,取出面團然后用拳頭把面團壓成餅型。
3.用竹簽棍在面團上面印吃一個漂亮的花紋。機械可以代替人工的每一個步驟,做出的馕跟手工的不分上下而且比手工做的美觀。
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新疆烤馕的正確吃法:
6、油炸馕
經過油鍋的二次加工,馕餅變得更加金黃酥脆,不失為一種攢勁的吃法啊。
7、馕配辣醬
簡單、便捷又好吃,對忙碌的上班族來說,是不錯的選擇哦。
8、馕披薩這是民族風與西洋風的珠聯璧合,讓外來美食變得更加有特色。香酥的烤馕餅搭配各種口味的披薩餡兒,咬一口,心都醉了。
9、馕泡奶茶
當奧利奧遇上優樂美,當馕餅遇上奶茶。可口的馕餅泡入濃香的奶茶中,入口即化的感覺歹歹的。
10、馕配西瓜
炎炎夏日,左一口西瓜,右一口馕,馕餅配西瓜,你值得擁有。
全自動燒餅機采用模擬電路控制機器運行,只需要將發好的面團放入面斗,螺旋推進器將面團擠出,由光感傳感器控制面坯大小,切斷落入定型鍋內進行制坯,加熱定型,隨后進入烤箱進行烤制,整個過程全部由機器完成,循環運行,實現了燒餅制坯、定型、烤制全部制作
馕餅的吃法大全
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