您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2020-12-15 15:32  
【廣告】








地鍋雞加盟怎樣抓住食客的胃
地鍋雞加盟生意興隆的門道在于懂得抓住食客的胃,今天,地鍋傳奇的小編來和大家說一說我們是怎樣抓住食客的胃的。
地鍋雞這種食物在國內傳承百年,不少中國人都對其十分喜愛,除了其本身的原材料“雞”就很受消費者喜歡之外,還源于它的味道醇厚鮮美,讓眾多的食客不管是單吃,還是作為百菜中的佳肴搭著著吃,都能享受到其中的萬千醉意,大飽口福。
地鍋雞加盟的價位很適合大眾食客,其口味卻依然達到了很高的水準,而且富含營養,而不像其他的快餐那樣口味與營養都處于較低水準。也就是說,地鍋傳奇是讓食客用較合理價錢便能品嘗到美味的好選擇。
地鍋雞加盟怎樣培訓裝修事宜
今天,地鍋雞加盟培訓和大家說一說怎樣進行得體大方的裝修店面。
地鍋雞加盟店裝修切忌急躁,裝修是個全盤的工程,須得一步步來,不然很可能顧此失彼。一些人在有了新的地鍋雞店后,急于開業。便匆匆忙忙隨便找了家裝修公司,要求對方在十天半月的短促時間內就要交工。
至于店面的設計、裝飾材料的選用,這些加盟者心里并沒有仔細考慮。由此可能會出現以下問題:由于缺乏裝修常識而被人家騙;匆忙選擇的裝修公司可能不盡如人意,設計、施工水平沒能達到預期的要求等等。
地鍋雞加盟培訓傳授獨特燉雞方法
1、把買來的雞開膛破肚,去除內臟,斬成小塊。燒點水,不用燒開,把熱水倒進裝雞的盆里,把雞肉表面的臟東西洗干凈,瀝干水。
2、把雞塊用蔥姜蒜和一勺料酒腌一下,去除腥味。
3、把腌好的雞塊放進沙鍋,倒入水,水量沒過雞塊剛合適,放一個大料瓣,急火燒開,用勺子把湯表面的浮沫撇出去。
4、轉小火慢燉,直到肉熟爛,時間大約兩小時,如果用高壓鍋會快很多,但是味道沒有沙鍋慢火燉的好吃。
5、然后放點鹽,再燉一會就好。
“地鍋傳奇”隸屬于義烏同進餐飲管理有限公司,是一家以品牌打造、技術推廣、專業人才輸送、企業托管、飲食文化研究為一體的餐飲培訓管理公司。旗下品牌“地鍋傳奇”是以農家鐵鍋土灶,加入天然食材,通過木材起火的方式,現場炒、燉為主的特色農家風味飯店,是全國第—家革命特色餐飲連鎖。也就是說,地鍋傳奇是讓食客用較合理價錢便能品嘗到美味的好選擇。
栗子紅薯糖水
做法:栗子用熱水浸泡5~10分鐘,趁熱剝去外衣;紅薯洗凈,削去外皮,切塊;將5碗水倒入煲內,下栗子加蓋大火燒開,轉中火煮10分鐘;再下紅薯和姜片,煮至紅薯綿軟,下紅糖調味即可飲用。
功效:健脾,厚補胃腸,防老。
俗語稱,冬吃蘿卜夏吃姜,是有道理的。蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣、散淤之功能。大多數幼兒感冒時出現喉干咽痛、反復咳嗽、有痰難吐等上呼吸道癥狀。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿卜,不僅開胃、助消化,還能滋養咽喉,化痰順氣,有效預防感冒。
