東莞糧油配送中心生產基地,康有農業蔬菜配送

糧油配送中心教大家六種識別的方法

①看顏色。主要看油的透明度、色澤。未精煉的色澤暗淡混濁，略顯暗紅色。　

②聞氣味。如果的加工工藝較低級，可以聞到酸腐氣味。

③嘗味道。會發酸，有哈喇味，還可能有焦味。

④測水量。的水分含量一般超標。可取油層底部的油一兩滴，涂在的紙片上，點燃并聽其響聲。燃燒正常無響聲的是合格油；燃燒不正常且發出“吱吱”聲音的，水分超標，就很可能是不合格的油。

⑤查渠道。向銷售商詢問并確認食用油的進貨渠道。

⑥問價格。食用油有一定成本，如果油的價格太低，就很可能有問題。

菜籽油就是我們俗你的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子戒所致，但特優品種的油菜籽則不含這種物質。

是我國主要食用油之一，主產于長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。

人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%。因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。

玉米油是以玉米胚芽為原料，經過脫酸、脫膠、脫臭、脫色、脫蠟等工藝后制成玉米胚芽油，由于亞油酸含量高的重要作用，長期食用對、、、、等患者有益。

專家們在談到關于我國玉米油現狀和生物安全時，中國農業大學食品科學與營養工程學院魯戰會就指出，目前我國玉米油原料主要來自本土的原料，不存在含有轉基因成分，含有轉基因油料的大部分國內市場上常見的大豆油，從安全角度來說，玉米油更具安全性。我國政府和社會各界應重視玉米油產業的發展，不僅能夠增添國內油料自給率，避免長期依靠外來生物彌補的不安全隱患，而且促進了農業經濟的發展。