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石榴冷藏庫儲存方法

石榴冷庫儲存方法及安裝工程造價(jià)是多少錢？石榴是營養(yǎng)非常豐富的水果，也是一種觀賞植物，石榴甜酸爽口，對人體有利還可入藥，治炎、氣管炎、支氣管的炎病等。石榴果實(shí)果皮后韌，抗性強(qiáng)，較耐貯藏。

石榴冷庫貯藏的方法：石榴儲藏的冷庫溫度應(yīng)保持在4-5℃左右；儲存期4-6個(gè)月，溫度保持在90～95％左右。石榴分頭花果、二花果、三花果。頭花果個(gè)大質(zhì)優(yōu)，耐藏性好，不同品種間以晚熟較耐藏。

冷庫機(jī)組運(yùn)行前油溫控制方法

冷庫設(shè)備雙級螺桿式制冷機(jī)組在開機(jī)初始階段，為使注入壓縮機(jī)的3GS冷凍油中制冷劑R22的溶解度控制在合適的范圍內(nèi)。

低油位報(bào)警器下方安裝有內(nèi)置電加熱器，當(dāng)冷庫機(jī)組停機(jī)時(shí)，可產(chǎn)生熱量對油氣分離器內(nèi)部的潤滑油加熱。油溫傳熱器對油氣分離器中的潤滑油溫度進(jìn)行檢測，其檢測的溫度信號輸入PLC控制器，由其控制電加熱器的開啟或關(guān)閉。一般認(rèn)為將油氣分離器中冷凍油溫度的目標(biāo)值控制在45~60℃之間是合適的。

由于油氣分離器中被電加熱器加熱的潤滑油向上來流動(dòng)，潤滑油在豎直方向由上至下存在逐漸降低的溫度梯度，而電加熱器附近的潤滑油溫度較油氣分離器中其他處的溫度要高。電加熱器的控制方法主要有2種。一是冷庫機(jī)組待機(jī)時(shí)一直工作，由PLC控制器控制，使油溫一直維持在45℃附近。這種控制方法的優(yōu)點(diǎn)是當(dāng)冷庫進(jìn)貨時(shí)，冷庫制冷系統(tǒng)可以立即投入運(yùn)行，使貨物及時(shí)降溫，物流順暢。缺點(diǎn)是當(dāng)待機(jī)時(shí)間較長時(shí)，損失了大量不必要的熱負(fù)荷，運(yùn)行成本較高。二是當(dāng)機(jī)組待機(jī)時(shí)電加熱器停止工作。冷庫制冷系統(tǒng)運(yùn)行前，首先給PLC控制器一個(gè)指令信號，使電加熱器開始工作，給油氣分離器中的冷凍油加熱，當(dāng)油溫升至45℃時(shí)，再給冷庫制冷系統(tǒng)反饋信號，此時(shí)冷庫制冷系統(tǒng)開始運(yùn)轉(zhuǎn)。此控制方法的優(yōu)點(diǎn)是節(jié)能、效率較高，但貨物入庫后需要等待一段時(shí)間才會(huì)開始制冷。在使用過程中，需要根據(jù)冷庫的實(shí)際特點(diǎn)靈活選擇控制方法。

蒜苔冷庫保鮮儲藏時(shí)的注意事項(xiàng)

蒜苔冷庫保鮮儲藏時(shí)的注意事項(xiàng)：

在蒜苔的保鮮過程中，比較常見的問題就是蒜苔發(fā)霉腐爛和二氧化碳中了毒，為了盡可能的減少以上問題，需要注意一下幾點(diǎn)：

1、在蒜苔入庫之前，要徹底的清潔冷庫，比如：殺菌等等?？梢源伟呀?jīng)新型的庫房煙熏消毒劑，一般100立方需要500g左右；

2、蒜苔的裝袋作業(yè)一定要在貨架上進(jìn)行，直到裝完整個(gè)冷庫之后再統(tǒng)一扎口。注意在扎口的時(shí)候袋口要留一定的縫隙來保持苔梢的膨松。如果是硅窗袋，一定要讓窗口朝上，然后檢查窗口的薄膜是否剪去。

大型生鮮配送冷庫選址及設(shè)計(jì)方案

之前很多客戶比較關(guān)注的是冷庫造價(jià)問題，而冷庫是通過建造得來的，冷庫是一項(xiàng)非標(biāo)定制工程其中涉及到很多方面，冷庫設(shè)計(jì)方案、選址直接影響到冷庫造價(jià)，還關(guān)系著冷庫使用質(zhì)量和后期使用能耗及運(yùn)營成本，大型生鮮配送冷庫選址及設(shè)計(jì)方案如以下四點(diǎn)：

一、選址：冷庫規(guī)模比較大在選址上一定要慎重，（根據(jù)您冷庫經(jīng)營模式?jīng)Q定）盡量選在交通較便利，地面平穩(wěn)，靠近水源地。又不會(huì)影響周邊人群的。還需要良好的環(huán)境，沒有工廠污染等。

二、設(shè)計(jì)方案：根據(jù)您的貨物噸位每天進(jìn)出貨量設(shè)計(jì)合理的月臺數(shù)量，保證貨物流通順暢，并設(shè)計(jì)留有一定的停車場面積。

三、制冷設(shè)備選用：冷庫的大小、溫度以及冷庫設(shè)備的配置也會(huì)不同制冷機(jī)組的種類：比澤爾、谷輪都是比較有名的品牌價(jià)格相來說造價(jià)就要高一些。

四、冷庫溫度：各溫度要求是多少一般分為高溫、中溫、低溫三種不同溫度。高溫一般在0℃~8℃，用于果蔬保鮮，低溫一般在-18℃~23℃以下，有的則達(dá)-35℃以下，用于水產(chǎn)類、禽肉類食品的速凍冷藏。