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發布時間:2021-09-20 18:05  
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充分干燥:大豆脫粒后要抓緊整曬,降低水分。需要長期儲藏的大豆水分不得超過12.5%,含水量再高,就容易霉變。
適時通風:新入庫的大豆籽粒間水分不均勻,加之后熟作用,呼吸旺盛,大豆堆內濕熱積聚較多,同時正值氣溫下降季節,極易產生結露現象。因此,大豆入庫3~4周左右,應及時通風,散顯散熱,以增強大豆的耐藏性。
大米、面粉因為經過加工,保存時間相對較短,家庭儲存量多不超過12個月的量。而全谷物,比如帶皮的豆類,如黃豆、鷹嘴豆、紅豆、綠豆、豌豆、干玉米粒、高粱、魯冰花豆等可以保存數年,有些可以保存3到5年。所以,好一次多買一些。此外,豆類有時可以替代肉類,是補充人體需要蛋白質、膳食纖維、微量元素等營養物質的優良食材,可以作為重點儲存糧食。
要是供全國人民吃糧,我可以這樣說,就是不產一粒糧食,也能供全國人民吃一年以上。但是不產糧只吃糧,就是坐吃山空,國家是不允許的。每年再產出部分糧食,再進口部分糧食,這樣進行補充供應,至少能吃三至五年不成問題。雖然各個國家受疫情影響封閉國門禁止糧食出口,這些也不會對中國有太多影響,加上中國地大物博種植業技術發展起來也非常容易,非洲水稻和淡水稻就是一些例子,國家戰略食物物資能維持兩三年不是問題,如有需要快速抓起農業也不是問題,所以大家不必擔心一切都在中國掌握之中。
糧食科技創新體系的建立加強對糧食生產的科技支持。進一步推進糧庫保溫門的研究,大力培育和推廣優良品種。級稻、矮敗小麥、雜-交玉米等育種技術體系基本建立。成千上萬個高產作物新組合成功培育,實現了5-6次大規模更新,優良品種廣泛推廣應用,基本實現了主要糧食作物良種全覆蓋。中國科學家袁隆--.1噸,創造了新的世界紀錄。加快培育稻、強筋弱筋小麥、高淀粉、高蛋白、高油玉米等綠色品種,促進糧食生產由高產向高產轉變。