惠州食堂炒菜機器人廠家直供「多圖」

近年來，隨著現(xiàn)代社會的高速運轉，廚房電器減負成為眾多民眾所期盼的愿望，一系列智能廚電產(chǎn)品受到從消費者青睞，成為市場熱潮。2015年智能炒菜機器人行業(yè)市場規(guī)模約139億元，2016年達到約216億元，2017年上半年約256億元，增長率923%其中，商用智能炒菜機占據(jù)了市場的較大份額，家用系列由于普及率有限，市場仍有待開發(fā)。2015年商用智能炒菜機實現(xiàn)市場規(guī)模約63億元，2016年約158億元，2017年上半年約198億元，增長明顯。

用途：鉅兆全自動炒菜機器人適用于中餐連鎖、粵菜連鎖、西北菜連鎖、茶餐廳連鎖、川菜連鎖、湘菜連鎖 、蛋炒蛋連鎖、炒粉店連鎖等食品加工領域

特點：鉅兆全自動炒菜機器人，采用電磁加熱原理，通過超高頻交流電通過線圈所產(chǎn)生的變化磁場在鍋體內形成渦流對鍋體加熱，具有升溫迅速，控溫準確、控溫智能（采用雙溫度控制系統(tǒng)）等傳統(tǒng)加熱方式不具備的優(yōu)點。

拋炒系統(tǒng)為模擬人工拋炒過程，配合鍋鏟把食物拋開劃散，，可實現(xiàn)大師拋炒出來的飯菜一樣，拋炒速度變頻可調控，能更好的配合不同菜系的烹飪工藝。

傳感系統(tǒng)采用品牌液壓動力單元，輕觸按鈕即可實現(xiàn)鍋體穩(wěn)定拋炒。

整機采用的電器件、電機、軸承等全部為進口或品牌，鍋體為食品級304材質，厚度≧10mm，加熱區(qū)域占到鍋體的2/3，加熱性能及強度非其他封頭式鍋體可比擬。外殼材質全部為304不銹鋼，美觀，耐腐蝕。

深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司是一家專業(yè)從事各類自動化設備（如：全自動炒菜機機器人、多種語音提示半自動炒菜機器人、自動浸雞爐、自動煮面爐、自動炸爐、全自動港式燒味爐、智能叉燒腌制機、火鍋連鎖店專用自動加湯機等）研發(fā)、加工、制造、銷售、售后維護為一體的現(xiàn)代企業(yè)，專門為餐飲連鎖企業(yè)提供設備一體化解決出品標準化的專業(yè)服務商，包括各類廚房自動化設備/專用設備/非標定制設備，各類設備及自動化生產(chǎn)線的升級改造等。鉅兆智能廚房自動化設備配套方案 讓餐飲巨頭出餐標準化成為現(xiàn)實

全自動炒菜機器人

可設定數(shù)百種菜單，電腦智能控制火力及速度，自動拋鍋翻炒；以后的連鎖餐廳只需要1-2個總廚開發(fā)菜單編程序，把菜單程序輸入到炒菜機器人，通過炒菜機器人解決所有分店出品，保證所有菜品都是總廚親手炒的一樣，其他分店只需要一個靚仔或者阿姨（1個人可以操作3臺設備）準備菜碼放入料盒由炒菜機器人自行操作，總廚的拿手好菜以后可以通過智能炒菜機器人到每個餐廳啦！

多種語音提示半自動炒菜機器人

人工智能的定義可以分為兩部分，即“人工”和“智能”。“人工”比較好理解，爭議性也不大。有時我們會要考慮什么是人力所能及制造的，或者人自身的智能程度有沒有高到可以創(chuàng)造人工智能的地步，等等。但總的來說，“人工系統(tǒng)”就是通常意義下的人工系統(tǒng)。

關于什么是“智能”，就問題多多了。這涉及到其它諸如意識（CONSCIOUSNESS）、自我（SELF）、思維（MIND）（包括無意識的思維（UNCONSCIOUS_MIND））等等問題。人了解的智能是人本身的智能，這是普遍認同的觀點。但是我們對我們自身智能的理解都非常有限，對構成人的智能的必要元素也了解有限，所以就很難定義什么是“人工”制造的“智能”了。因此人工智能的研究往往涉及對人的智能本身的研究。其它關于動物或其它人造系統(tǒng)的智能也普遍被認為是人工智能相關的研究課題。