鈣果茶葉批發近期行情【中元億通】

中華鈣果的牧用價值

中華鈣果的莖葉不僅可以喂牛，而且是喂牛的一種好飼料。“歐李”實際上是叫“牛李”，這是因為歐李的莖葉均是牛的好飼草。特別是在干旱年份，如2002年山西許多地方旱的草也不長，而歐李的莖葉生長很茂盛，因而成了牛羊的主要飼草。

中華鈣果貼近地面處的莖較硬，不怕牛的過度啃食；二是中華鈣果生長旺，被啃食后可立即大量復生。在灌木樹種中，沙棘、酸棗、樹莓等樹種也可放牧，但渾身是刺，給放牧帶來不便。

鈣果的營養價值

鈣果營養價值豐富，色澤多而艷麗，外觀商品性好，味感獨特，符合人們趨奇趨異的心理特點，因而潛在的消費市場很大。其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營養成分，且含鈣量極高，是牛羊等牲畜的飼料。其莖葉生長旺盛又無刺，因而在用鈣果對荒山荒坡綠化中，結合放牧更可提高其種植的綜合經濟效益。

歐李比較喜歡陽光光照比較大的地方，所以說種植它的時候要一定要選擇陽坡或者半陽坡，對于土地的要求不高，但是一定要土壤層比較厚，因為歐李的根部是比較發達的。

歐李發酵茶加工工藝研究

歐李原料品質原料的品質包括原料的組分、成熟度、品種特性等，這些品質均與歐李發酵酒的質量有很大關系。我國歐李資源豐富，有許多品種和類型，只有果香濃郁、酸甜適當、糖度高、出汁率高的品種才適合釀造發酵酒。據筆者研究，適合釀酒的歐李品種多為果香濃郁、充分成熟、軟肉型的紅色果。

成熟度也是影響歐李果酒質量的一個重要因素，只有完熟的歐李才能充分表現出其品種特有的風味。成熟度低，則果汁偏酸偏澀，出汁率低，糖度低；過熟，易腐爛，出汁率也低。另外，有些品種的香味淡，釀出的歐李酒平淡無味，品質差。