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發布時間:2020-12-17 09:07  
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殺菌鍋的安裝調試
番茄醬蒸汽殺菌鍋操作流程設備的安裝與調試
番茄醬蒸汽殺菌鍋操作流程設備運至用戶單位后,由我公司派專業售后工程師,進行指導安裝調試。首先用戶安排固定設備的地點,并派專人協助安裝調試人員進行工作,在安裝過程中,用戶派出的人員邊安裝邊學習至安裝完備時,設備的基本布局、特點、工作原理,已有概念,到調試試驗時,能有事半功倍的效果。殺菌鍋可設定單一式多個階段殺菌根據用戶不同產品設定多個升溫殺菌階段,也可設定多個降溫階段,采用雙峰滅菌,使產品所受的熱量降到低,使每種產品都在合理的條件下進行滅菌。
番茄醬蒸汽殺菌鍋操作流程安裝要求:
1)設備處于水平位置(也可根據客戶定位)
2)安裝設備的區域能盡量寬敞,以便于操作。
3)排氣口不得排放在車間內。4)配備380V三相四線動力電源(銅線10平方、漏保等級為0.5級),接到設備附近。





?水噴霧或水噴淋式水殺菌鍋
噴淋式殺菌鍋的設備特點:
1、升溫快
番茄醬蒸汽殺菌鍋操作流程鍋內進入少量循環水,并采用進口換熱器,包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。
2、罐內溫度穩定、熱分布均一
番茄醬蒸汽殺菌鍋操作流程熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,使霧化熱水與產品充分接觸,從而保證了設備內部各點的溫度一致。
3、節約能源
蒸汽冷凝水回收系統可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水,并作為滅菌用的循環水,從而降低了能源的消耗。
4、番茄醬蒸汽殺菌鍋操作流程間接加熱和冷卻,阻止二次污染
循環水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,鍋內循環水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態,殺菌完畢,鍋內表面和包裝袋表面的水滴吹干后,也不會留下白色的水垢小點,整個包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。




電加熱半自動水浴式殺菌鍋適用范圍
電加熱半自動水浴式殺菌鍋適用范圍:
罐頭類:馬口鐵罐,鋁罐
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等
塑膠容器:PP瓶,PP罐等不建議使用
玻璃容器:不建議使用
番茄醬蒸汽殺菌鍋操作流程設備的制作離不開的原材料選用,我們所采用的板材、管件、配件都是選用大中企業所生產。所出番茄醬蒸汽殺菌鍋操作流程設備質保一年,一年內零部件以舊換新,免費維修。倡導“想用戶之所想,及用戶之所及”經營理念。不報價,不參與不正常的競爭。讓您選擇了我們,便無后顧之憂!因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在達到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內,使鍋內增加0。番茄醬蒸汽殺菌鍋操作流程

