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發布時間:2021-10-11 10:06  
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冷庫設計有哪幾方面的設計?
1、冷庫是什么? 答:以人工制冷方法建立起來的低溫特種倉庫。其功能是對易腐食品進行加工和貯存。 2、冷庫設計有哪幾方面的設計? 答:建筑設計、結構設計、制冷工藝設計、給排水設計、暖通設計等內容。 3、冷庫的分類。冷庫有哪些主要冷間? 答:1、冷卻間;2、間;3、物冷藏間;4、冷卻物冷藏間;5、貯冰間。 4、在冷庫圍護結構中設置隔熱層的目的,認識兩種以上冷庫常用的隔熱材料的名稱。 答:圍護結構敷設一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。 5、何種情況下冷庫的地坪需要防凍? 有哪些地坪防凍的形式? 答:物冷藏間和間的地坪。除設隔熱層外,還需采取地下土壤防凍措施。 答:1、架空地坪;2、地坪下敷設通風管;3、地坪下敷設蛇形油管;4、電熱防凍。

冷卻物冷藏間的冷卻設備為什么采用配均勻送風管的冷風機?
冷卻物冷藏間的冷卻設備為什么采用配均勻送風管的冷風機?若采用排管回出現什么問題? 答:若采用排管作冷卻設備,當制冷系統停止運行時,排管表面霜層則會融化而滴水,平時進貨時也會因帶入大量的水汽在排管冷表面凝結而滴水。 有哪些IQF裝置? 答: 1、強吹風隧道網袋式速凍裝置; 2、強吹風螺旋網帶式速凍裝置; 3、強吹風鏈傳動隧道式速凍裝置。 同一庫房設置多組墻排管和頂排管時,應怎樣連接? 答:為了保證供液均勻,一般頂、排墻管應分別供液。當庫房較小時,其供液管應分別設置,回氣管可以合用,對于小型冷庫,則其供液回氣管可以合用。但供液應先進頂排管,后進墻排管。

鹽水制冰的制冷工藝流程
簡述鹽水制冰的制冷工藝流程。 答:鹽水制冰屬于間接冷卻系統。蒸發器和冰桶均布置在鹽水制冰池內,氨在蒸發器管內蒸發,將管外的鹽水冷卻,然后冷鹽水在攪拌器的作用下流過冰桶外壁,吸收桶內水的熱量,使之結成冰。鹽水溫度升高,又循環進入蒸發器管外,再被制冷劑制冷。 40、鹽水制冰設備主要有哪些? 答:制冰池、冰桶、蒸發器、氨液分離器、融冰池、倒冰架、加水器、吊冰行車等 41、有哪些快速制冰的設備? 答: 1、桶式快速制冰機。 2、沉箱管組式快速制冰機。 3、管冰機。 4、板冰機。 5、片冰機。

膨脹閥開啟太大、壓縮機的吸氣閥與閥板密封不嚴
常見故障原因 故障現象:故障燈亮。 常見原因:是否反相;檢查電源是否有380V輸入。 故障現象:壓縮機不啟動。 常見原因:有否有電源輸入;是否有漏雪種;是否壓控保護。 故障現象:壓縮機吸入壓力偏高。 常見原因:膨脹閥開啟太大;壓縮機的吸氣閥與閥板密封不嚴。 故障現象:壓縮機吸入壓力偏低。 常見原因:膨脹閥開啟太大;過濾器有污物;制冷系統的冷媒不夠。 故障現象:壓縮機不停的運轉。 常見原因:壓力控制器或溫度控制器失靈或工作情況不佳;壓縮機的排氣閥或吸氣閥片泄漏。 故障現象:冷庫降溫不正常。 常見原因:冷庫門關閉不平;蒸發排管結霜太厚;壓縮機的效率低;膨脹閥流量太大或太小;系統內有空氣,冷凝器液過冷度小制冷量下降;過濾器油污過多,影響流量;制冷系統中雪種不足;蒸發器中積油過多;熱力膨脹閥內感溫劑泄漏;熱力膨脹閥產生冰堵;熱力膨脹閥臟堵。
