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包子機不是對人工的簡單替代，而是一套新的生產方式

從和面、壓面、醒發三個方面，大家可以很明顯的看出，包子機生產和手工制作的包子在工藝上的差別。追根溯源，這些本身都是由機器原理決定的，甚至可以肯定的說，不同的機器原理，在配方和工藝是有很大區別的。市面上一個配方適用于所有包子機的說法，肯定是忽悠人的。包子機生產和手工制作是兩套的東西，我們應該從概念上有個清醒的認識，不應把包子機看做是人工包制的簡單替代，而是應把包子機看成是一套新的生產方式。

包子機操作注意事項:1開模盤蓋板，在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。2、接通電源(必需有接地庇護)后查抄正反轉，封閉各部開關讓呆板空運轉，察看各部門是否畸形,3、試做時，先封閉成型開關，然后封閉調理面泵開關，將揉好的面放入面斗內直至呆板作出空心包子時，然后調理供餡節按鈕，按請求比例做出頭具名皮的份量，關閉面泵開關。

包子機的主要的特點都有哪些呢？接下來就開始談談這樣的包子機的主要的特點。首先要說的包子機的特點就是這樣的一種的機器采取的都是自動化的操作，也就是在很大的程度上面節省了人力，使得很多的人都是可以在做包子的時候可以騰出時間去做其他的事情，是可以大大提高自己的工作的效率的。另外，通過包子機生產出來的包子的定量和制品都是很精準的，所以不用擔心出現大小不一的情況的。

全自動包子機優勢

1、全穩定的金屬感不銹鋼機身打造，機身穩定，安全環保，清洗方便。

2、大功率電機有效較低故障率，強有力運行感，運行穩定快速，使用壽命長達10多年。

3、簡潔調控面板設計，簡單易懂，調節自如，花樣包子輕易做。

4、雙絞龍加變頻無極調速達到揉面不傷面筋，口感爽滑，正負絞龍配合也使得出面均勻細膩。

5、新升級成型刀盤做出精致9褶花紋，大小統一大大延長了使用壽命，清洗起來也變得簡單便捷。