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發(fā)布時(shí)間：2021-07-29 11:09
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原料：整只雞（因?yàn)橛捎诩依镥伌笮〉南拗疲姨袅艘恢?50克的小公雞）
輔料：椒鹽、花椒、冰糖、面粉、白糖、茶葉（便宜的茶葉沫也可以，味道上基本不會(huì)有太大差別，我還用了一些以前剩下的立頓紅茶包里的茶粉沫）
做法：先將食材用椒鹽腌一晚，然后煮八分熟，瀝干；鐵鍋內(nèi)鋪好錫紙，上面放上低于鍋沿的金屬盒，均勻地鋪上茶葉 白糖 大米（或者小米或者白面）的混合物。
1、雞肉是一種高蛋白低熱量的食物，蛋白質(zhì)含量是所有食物中之一。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良的人可以提供充足的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、雞肉可以增強(qiáng)體質(zhì)，強(qiáng)身健體。
3、雞肉含有人體大量需要的磷脂，對(duì)于身體的生長(zhǎng)發(fā)育提供很多的營(yíng)養(yǎng)。
4、雞肉除了蛋白質(zhì)含量很高，除此之外還有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。
