魚菜共生技術(shù)信賴推薦,武漢智慧農(nóng)研

魚菜共生致富模式三

近幾年魚菜共生模式火熱起來，收益很好、低水肥的運(yùn)轉(zhuǎn)模式也受國(guó)家扶持。根據(jù)新*社探訪，河北唐山市一個(gè)占地2畝的魚與蔬菜共生生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)大棚，預(yù)計(jì)年純收入可達(dá)20萬(wàn)元。如此效益的魚菜共生系統(tǒng)，究竟有哪些創(chuàng)收致富模式呢？給大家揭秘！

生態(tài)餐廳在我國(guó)已經(jīng)很常見，魚菜共生模式配上生態(tài)餐廳，消費(fèi)市場(chǎng)很大。

魚菜共生生態(tài)餐廳基本為全透明式，顧客坐在餐廳里的桌椅上就可以看到魚與菜，同時(shí)也能看到廚房里的廚師做著現(xiàn)摘現(xiàn)采的飯菜。

不過這種模式所需場(chǎng)地的投入較大，發(fā)展起來需要一定資金。

武漢智慧農(nóng)研-魚菜共生的技術(shù)原理

魚菜共生的技術(shù)原理就是自然界物質(zhì)循環(huán)的方式之一（圖1），即以水為媒介，建立水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物與植物，植物與微生物以及微生物與微生物之間的互利共生機(jī)制，

以促進(jìn)微生物對(duì)養(yǎng)殖有機(jī)廢棄物的礦化分解和植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，從而實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長(zhǎng)”的生態(tài)共生效應(yīng)。

魚菜共生系統(tǒng)中，隨著魚類排泄物和飼料殘?jiān)脑龆啵愷B(yǎng)微生物（包含氨化菌）首先開始繁殖，有機(jī)廢物被分解并礦化為小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為自養(yǎng)菌（包含硝化細(xì)菌）的繁殖提供了條件。其中，有機(jī)物質(zhì)當(dāng)中的含氮物質(zhì)經(jīng)氨化作用轉(zhuǎn)化為氨氮（NH3-N），在硝化細(xì)菌的作用下，NH3-N被氧化為NO2-N,并進(jìn)一步被氧化為NO3-N，致使NH3-N以及NO2-N含量逐漸下降并趨于零，而NO3-N含量逐漸上升。此時(shí)，微生物的代謝旺盛，系統(tǒng)對(duì)有機(jī)物質(zhì)的凈化能力強(qiáng)。故NO3-N的出現(xiàn)是系統(tǒng)微生態(tài)開始建立的主要標(biāo)志。養(yǎng)殖有機(jī)廢棄物在微生物的作用下被逐級(jí)礦化，繼而成為養(yǎng)分被植物根系吸收，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖水體的凈化。

武漢智慧農(nóng)研-魚菜共生種養(yǎng)分離（松耦合）模式及智能化魚菜系統(tǒng)

種養(yǎng)分離（松耦合）系統(tǒng)，通過將系統(tǒng)分隔為三個(gè)獨(dú)立的板塊進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)，即養(yǎng)殖區(qū)，微生物處理區(qū)（礦化處理區(qū)），種植區(qū)。養(yǎng)殖產(chǎn)生的有機(jī)廢棄物被單獨(dú)分離，不參與系統(tǒng)循環(huán)，經(jīng)發(fā)酵系統(tǒng)制成液態(tài)有機(jī)肥，再輸入到栽培區(qū)，同時(shí)將外源基質(zhì)肥作為二培基質(zhì)，共同為蔬菜提供養(yǎng)料。而被過濾后的水體被生物濾池處理后再回到養(yǎng)殖區(qū)。系統(tǒng)運(yùn)行中，以youzhi的條件來對(duì)三個(gè)板塊進(jìn)行獨(dú)立操控，因此，對(duì)于系統(tǒng)水體理化指標(biāo)，生物質(zhì)因素的改變，則是采取分隔處理的原則，同時(shí)滿足養(yǎng)殖魚類，微生物以及植物對(duì)不同環(huán)境條件的需求。

而智能化魚菜系統(tǒng)則是基于UVI模式系統(tǒng)或/和種養(yǎng)分離（松耦合）系統(tǒng)的基礎(chǔ)再融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，通過增加設(shè)施設(shè)備投入來優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)境、精準(zhǔn)控制系統(tǒng)各個(gè)板塊的反應(yīng)進(jìn)程來建設(shè)系統(tǒng)和實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理。

武漢智慧農(nóng)研-什么是魚菜共生？

在大棚里既養(yǎng)魚又種菜，不光產(chǎn)量高還能節(jié)水節(jié)肥，重要的是綠色無污染。如今這樣的“黑科技混搭風(fēng)”在各大基地早已成功實(shí)現(xiàn)。魚菜共生，作為一種融合水產(chǎn)養(yǎng)殖和無土栽培技術(shù)的循環(huán)生態(tài)種植方式，近年來在世界各地快速發(fā)展。

魚菜共生是一種新型的復(fù)合耕作體系，它把水產(chǎn)養(yǎng)殖與水耕栽培這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù)，通過巧妙的生態(tài)設(shè)計(jì)，達(dá)到科學(xué)的協(xié)同共生，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長(zhǎng)的生態(tài)共生效應(yīng)。簡(jiǎn)單而言就是用魚的泄物來種菜，通過電力驅(qū)動(dòng)水體閉合循環(huán)：魚負(fù)責(zé)進(jìn)食、排泄有機(jī)物，微生物負(fù)責(zé)分解魚糞、提供養(yǎng)分，植物負(fù)責(zé)吸收養(yǎng)分、凈化水體，殘根由魚類食用。整個(gè)系統(tǒng)能夠做到水循環(huán)利用、有機(jī)排泄物循環(huán)利用，讓動(dòng)物、植物、微生物三者之間達(dá)到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系。