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發布時間:2020-12-09 14:35  
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豬肉醬攪拌炒鍋廠家
1、按加熱方式不同可分為: 電磁行星攪拌鍋;蒸汽行星攪拌鍋;燃氣行星攪拌鍋;電加熱導熱油行星攪拌鍋。
2、按工藝需要可以分為:固定直立式起臂行星攪拌鍋、液壓后傾翻臂行星攪拌鍋、液壓升降行星攪拌鍋。
此款示例設備為電磁式加熱行星攪拌鍋(具體設備自動化程度、加熱方式及起臂配置可以根據用戶的生產情況任意選擇)。
行星攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋:
設計理念:安全、簡潔、實用
加熱方式,蒸汽加熱或電加熱。升溫快,溫度高,鍋面可達二百度以上,使物料通過翻轉板翻轉均勻炒制。
攪拌方式:攪拌器轉速變頻調節,在0-26rpm內實現無級調速,刮板獨特采用公轉加自轉的方式,攪拌器和刮板結構設計獨特,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。



牛肉醬可傾式行星攪拌炒鍋
1.型號:200L 300L 400L 500L 600L
2.加熱方式:蒸汽,燃氣,電,電磁
各種加熱方式的優缺點:
1.燃氣加熱: 升溫快,冷卻快,可調頻,不可控溫。
2.電加熱:導熱油可控溫,可調頻,加熱均勻。
3.電磁加熱:消除加熱的慣性現象,升溫降溫迅速gao效;加熱無死角,整體料筒均勻加熱;電磁線圈保持涼爽,因此壽命超長。
4.蒸汽加熱: 溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋。
用途:炒菜,攪拌,辣椒醬炒制,火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時,也適用于大型賓館,飯店,酒店,招待所,餐廳,工礦企業,大專院校食堂,作為煮粥,熬湯,煮餃子,燒菜與燉肉之用。
5.自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率。
豬肉醬攪拌炒鍋廠家





醬料全自動行星攪拌炒鍋
傳統的熬制是用人工翻炒熬制的,不僅費時費力還容易造成因翻攪不均勻造成的口感不好、糊鍋粘鍋等問題。釜內有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮dao,攪拌器在繞釜體軸線公轉的同時,又以不同的轉速繞自身軸線自轉,使物料在釜體內作復雜的運動,受到強烈的剪切和搓合。全自動行星炒鍋 正好解決了這一問題,獨特的攪拌裝置可自動翻轉熬制,采用花五角星式攪拌方式,無死角不糊鍋不粘鍋,鍋體還可90°傾斜倒料,操作簡單,用途廣泛。
主要應用于:大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂、食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業的炒制、預煮、蒸煮配制、融化、消毒、加熱、熱燙與濃縮之用。以“周到的服務、可靠的產品質量”為原則為客戶服務1、售前服務。多年來,廣大用戶一致認為本產品實為提高制品質量、濃縮工作時間,改善勞動條件的優良食品設備。
1.料炒制業(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、豆蓉、豆沙、蜜餞、棗泥、化糖 、化膠、熬油、月餅餡料、阿膠等)
2、調味品業(火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、芝麻醬、香菇醬、海鮮醬、咖喱醬等)
3、蔬菜玉米加工業(香菇醬、辣椒醬、芝麻醬、花生醬等)
4.糖果業(果醬、糖料、五谷豆漿、水果罐頭等)
豬肉醬攪拌炒鍋廠家



