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發布時間：2021-08-03 20:17
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1.傾斜式夾層鍋
產品用途：適用于主食、甜點、飲料、制酒、制藥、消毒使用，酒店飯店食堂也廣泛使用。
傾斜式夾層鍋特點：
1.主要加熱方式是以電能或者蒸汽加熱為加熱源。
2.加熱的夾層內有電熱棒和導熱油，溫度高達150攝氏度。
3.加熱快、時間短、加熱均勻可控，安全可靠。
4.配有安全閥門與壓力表，絕緣性能可靠因夾層鍋具有加熱均勻、提溫、受熱面積廣、溫度易可控、安裝操作簡單方便又安全等優點。
4. 電磁加熱夾層鍋：所以，在快節奏的發展中，越來越多的機器設備代替人工，成為社會發展的主要生產力。
產品用途：炒制火鍋底料、炒餡料、油炸食品、淀粉軟糖的制作。
電磁加熱夾層鍋特點：
1.鍋體內有三組電加熱控制，加熱快。
2.受熱面積大而且受熱效率也高。
3.出料的方式采用液壓，減少人工日常維護，降低機器維護成本
4.減少勞動強度提高制作出鍋效率。
行星攪拌夾層鍋的特點
安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，
鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱、
鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、加熱。
6、夾層鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接，
應采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137，不宜采用其它牌號。
7、減速箱開始使用50小時后，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，
加入30#--40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。
